蚂蚱蚂蚱,剩个茬茬。”一句农谚给这六脚小虫扣上了一辈子也摘不掉的“反面形象”的帽子,提起它,不少人便会联想到蝗灾。然而,一位女大学生村官,养蚂蚱却赚了个盆满钵溢,这也改变了人们的传统认识。
建大棚养蚂蚱,这在普通人眼里是再荒唐不过的事了,可在河南郑州花园口黄河滩区,一位女孩真的就干起了这营生。这位姑娘就是郑州市惠济区迎宾路街道办事处弓庄村村主任助理、大学生村官生彩云。
2007年上半年,生彩云了解到,在全国很多地方,蚂蚱成了人们青睐的绿色食品,一公斤能卖几十元,前景很好。这让生彩云灵机一动,弓庄村紧挨黄河滩区,场地和草料都不愁,而附近有几十家野味特色的农家饭店,这么好的条件,为何不带领村民养蚂蚱致富呢?在历经几个月的养殖实践后,生彩云决定开始养殖蚂蚱。
生彩云从山东购进了160多公斤蚂蚱卵,并买来竹竿、纱网、拉链,在黄河滩区支起6个蚂蚱棚,开始大干起来。去年5月,她和几个村民带了5公斤蚂蚱去郑州黄河边农家乐饭店比较集中的地方推销,免费送给食客品尝,并且给它起了个响亮的名字“飞蝗腾达”,味道如何让食客打分。食客们对这种新奇的食物充满兴趣,品尝后赞不绝口,饭店老板觉得有利可赚,于是开始收购。从此,黄河边和市区的一些饭店就多了一道招牌菜飞黄(蝗)腾达”。不久,广州一位客户听说后,专门打来电话订购,表示有多少要多少。
蚱其实特别好养,只要把卵放进大棚,保证草料充足且不沾农药,蚂蚱就能存活和繁殖,我的6个棚每天要用100~150公斤草,在棚子周围种上墨西哥玉米草和谷子雇人收割,其他的不用管。一年收获3季,蚂蚱就长成了,现在附近饭店都抢着要,我们1公斤卖40元,全卖光了。”生彩云说,她个人投资才几千元,就赚了1万多元。村中投入最多的韩建军,盈利高达3万多元。
看到养蚂蚱也能赚到钱,于是,一些村民开始打算跟着她一起养。目前,一些外地批发市场经销商不断与生彩云洽谈订购,其中仅山东一家客商就希望收购5吨蚂蚱。