山东平阴玫瑰作为中国传统玫瑰的代表，长期以来并没有给勤劳的平阴人民带来更多的财富。其中缘由，主要是产业化程度不高，再加上加工技术落后，玫瑰价格不稳定，花农不敢大面积种植。近年来，平阴县运用“三招”，促进了玫瑰种植的规模化，全县目前种植面积达到了3.5万亩，平均亩产量450公斤，年产玫瑰花3000吨。与此同时，玫瑰的深加工能力也在同步发展，产业已经粗具规模。目前，玫瑰已成为平阴人民的致富花。 

         技术促进种植上规模

         玫瑰是山区绿化、水土保持的优良作物，更是珍贵的中药材和食品、化妆、香料工业的重要原料。但是，传统玫瑰的产量每亩不足100公斤，加上产品市场开发力度不够，鲜花价格时高时低，农民刨了再栽，平阴玫瑰的种植规模一直未突破万亩，最少时只有1000多亩。

        如何使玫瑰在调整农业产业结构中成为农民增收的致富花？平阴县委、县政府依托设在平阴的全国惟一的玫瑰研究机构——平阴玫瑰研究所，外引内联大搞技术合作，依托传统玫瑰品种，培育和开发了50多个高产、抗病和具有较高观赏价值的新品种，且适宜大田栽培的丰花玫瑰、紫枝玫瑰，亩产可达300 公斤，最高单产突破了500公斤。并且从苗木繁育、栽培管理，到贮藏保鲜、系列产品加工，形成了一整套独具特色的生产管理模式。去年又通过实施太空育种、引进国外新品种，进一步选育优良品种，为玫瑰产业的规模发展提供了技术保障。

        在此基础上，平阴通过编制总体规划，发展连片规模化种植，采取以奖代补等扶持措施，调动农民种植玫瑰的积极性，促使全县玫瑰种植面积达到了3.5万亩。

        龙头带动加工走深精之路

        近年来，平阴千方百计培育发展加工企业，建成了30余家加工企业，先后研制开发了平阴玫瑰茶、酱、膏、汁、酒、食品等六大系列50多个品种，年产量达700多吨，有效地缓解了群众卖花难的问题。但他们认识到，要使平阴玫瑰大步走向国内外大市场，必须建立大型龙头企业，进行玫瑰的深加工，提高玫瑰产品的附加值，形成产业促龙头、龙头带产业的模式。

        玫瑰精油是一种珍贵的天然香料，国内外市场供不应求，每公斤高纯度玫瑰精油价格高达9万元。为此，平阴县把玫瑰产业做大做强的重点放在提取玫瑰精油上。去年，通过瑞典环保管理集团，他们从土耳其一公司公司引进了玫瑰精油加工技术，建立了济南惠农玫瑰花精油有限公司，加工鲜花600吨，生产玫瑰精油75公斤，并销往比利时等国外市场。同时，与莱阳农学院合作，成功研发出具有国际水平的高新技术——超临界流体萃取玫瑰精油。去年，又促成济南建工集团加盟，成立了山东玫苑生物工程有限公司，利用平阴玫瑰这一独有的天然资源，生产和销售纯天然玫瑰精油及系列产品。该项技术使玫瑰花的出油率从万分之三提高到了万分之十左右。

        旅游联动产业大发展

        平阴县把玫瑰与洪范池泉水、平阴镇教堂及现代生态农业观光区等旅游资源进行整合，打造“玫瑰之旅”的品牌。他们将观花、赏花与赏泉文化、宗教文化和农业观光有机融合在一起，丰富了旅游内涵。尤其是“观玫瑰花、品玫瑰茶、喝玫瑰酒、吃玫瑰宴”等具有地方特色的玫瑰风情游吸引了大量游客。通过几年的运作，“胡庄天主教堂—圣母山农业观光园—玫瑰园—翠屏山—洪范池”等旅游线路得到广泛宣传。今年“五一”长假期间，前去观光的预定团队就达300 个，在近一个月的花期中，游客人数突破10万。