在麻辣烫的摊点上，5个鹌鹑蛋串成串就能卖到1元以上。饭店的那些菜因为有了鹌鹑蛋的点缀，价格马上就能上升。山东的老孙自从在上个世纪90年代做了一笔鹌鹑蛋的生意后，从此就和鹌鹑打起了交道……