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奶牛大王韩良玉的循环养殖经

网友投稿  2012-03-08  互联网

 

  秸秆、牛粪在过去只是农业生产中的下脚料,常常被农民丢弃,而今,夏邑县济阳镇济西村农民韩良玉却把这些废物变成了“宝贝疙瘩”。他把玉米秸秆青贮后养奶牛,把牛粪发酵后种植蘑菇,采取这种循环模式,年收入200多万元,成了当地有名的“奶牛大王”。

  韩良玉原是一名普通农民,早些年到外地做生意,前两年带着在外经商积累的经验和资金回乡创业。他看到农业生产中每年要产生大量的农作物秸秆,而这些含有大量营养成分的农作物秸秆常常被农民乱堆乱放或燃烧,既浪费了大量的资源又污染了环境。韩良玉决定建一个奶牛场,把这些农作物秸秆消化掉。

  2010年,他拿出500万元在家乡办起了雷霆奶牛养殖场。养殖场投产后,韩良玉就开始大量收购当地的秸秆,收购范围除本乡外还辐射到县里的桑固、会亭、中峰、罗庄等十几个乡镇,解决了5000多亩作物秸秆的处理问题。仅此一项,每年就为当地农民增收100多万元。

  韩良玉把秸秆收购回来打成碎末分层码成堆,经过半个月的高温无氧青贮发酵,制成香气诱人、松散适口的高蛋白质饲料。用这些饲料喂奶牛,可促进奶牛的产奶量和奶汁中蛋白质含量的提高。

  他不断扩大养殖场规模,现已建成标准化奶牛舍6栋,建筑面积4300平方米,占地50余亩,安置农村剩余劳动力14人,存栏奶牛480头。养殖场还与伊利集团签订鲜奶收购合同,为其提供奶源,每月生产的60多吨鲜奶全部包销,年经营收入200多万元。

  养殖规模不断扩大,牛粪越来越多,怎么消耗每年产生的5万多立方米牛粪?韩良玉又想出了第二招:用牛粪种植蘑菇。

  在他的引导和带动下,该县的蘑菇产业发展迅猛,全县发展蘑菇棚上万个,每年消耗牛粪5000万公斤。由于牛粪是种植蘑菇的主要肥料,牛粪的身价也上升了,原来人们不屑一顾的废物成了抢手货。

  过去,一些蘑菇种植户使用牛粪都要到外地购买,不但价格高,还要花费大量的运输费用,增加了种植成本,而且,普通牛粪的营养成分也没有奶牛粪高。现在不用去外地,当地蘑菇种植户就可以买到营养丰富的奶牛粪了。

  韩良玉与一家牛粪经营公司签订了牛粪供应协议,每年产生的牛粪可以解决上千个蘑菇大棚的肥料问题,可以为菇农节约200多万元的生产成本,带来直接和间接经济效益上千万元。这种模式不但解决了环境污染问题,还使牛粪得到了循环利用。

  奶牛养殖场每年还要消化100多万公斤玉米,使当地的粮食得以就地转化。他在收购玉米时价格总要比市场上高一点。他说,自己搞养殖赚钱了,也想让乡邻多收入一些,尽自己的微薄之力帮助大家致富。

  今年,他准备再投资300万元,购进100多头奶牛犊,把这些奶牛分给当地群众代养,奶牛到了产奶期时,再从群众手中回收,付给群众一笔“劳务费”。他还准备建立奶牛养殖合作社,规模发展奶牛养殖,带领群众共同致富。

 



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