10月的青海，秋风习习，微凉的空气里透着打碾时特有的麦草味。9日这天，循着草香，我们来到了互助土族自治县的蚕豆收购点。磅秤左边是几间小平房，右边堆放着的蚕豆，蚕豆堆后面是两间开放式的小库房，里面堆放着油菜籽和土豆。收购点的工作人员介绍，现在很多收购点都是综合利用，一台磅秤能解决多项经济作物的收购。

　　下午6点左右，互助土族自治县五十镇镇政府附近的收购点开始热闹起来。一辆辆拖拉机朝这儿开来，打碾打了一天的农户们纷纷来交蚕豆。桑士哥村村民李得芳的拖拉机排到队伍后面，他跳下车来到近前看别人过秤：“今年大豆(青海人对蚕豆的称呼)价钱好，一斤3块，就是受了点(干)旱，我这两亩多大概也收了两千多斤。”“两千多斤就是6000元，你的收成也好呗。”交蚕豆的人互相开着玩笑。

　　交完蚕豆的李文生拿着票据到小平房领钱，小平房里生了大火炉，工作人员坐在炕沿上，一边按着计算器，一边念叨着：“一共是1340斤，应该是 4020元，给，4000元你先拿着，点点。”李文生默算着，接过钱来仔细点着，又默想一会儿后说：“你们先忙着，大豆明年还要接着种。”

　　青海源兴工贸公司总经理赵永贵走到蚕豆堆边，随手拿起一颗放到嘴里。“多少年了，我都习惯了，生蚕豆我就想咬开尝尝，一咬开，我就知道这蚕豆水分含量情况。”据了解，这家公司目前在青海有十万亩蚕豆基地，和三万多户农户签订了订单，占青海蚕豆种植的25%。