丹东市振安区金矿办事处板石村村民徐桂香，在蔬菜所科技人员的帮助下种植了一亩三分地的大叶芹，收入达到4200元。在她的带动下，周围邻居也都利用山区的资源进行反季栽培，收入连续上升，一亩山野菜最高一年收入2.3万元。 

         徐桂香介绍，地块应选择土质疏松、有机质含量高，土层深厚，较湿润，排灌方便的田块，播前整地，用万能农田作业机精细耙地，有机肥以马、牛、羊粪为最佳，猪粪亦可，不宜施用禽类粪肥和碱性强的厩肥。播种时间暖室上茬作物收获后，及时清除作物枯枝落叶，便可整地播种。一般播种时间为清明至谷雨，此时播种由于土壤温度在10℃左右，极有利于出苗，如播种土壤较干旱时，播前先浇透水再播种。 

         短果茴芹对光照、温度要求严格。忌阳光直射，播种后需避光，荫蔽度控制在20%—70%；开花结果期对光反应更敏感，光照不足开花结实率降低，7月开花时要撤掉遮阴网，有利植物开花结实；短果茴芹属多年生植物，当年生长不开花结实，第二年开花结实。生长适宜温度在15℃—22℃，温度过高超过25℃，植株生长缓慢，可形成老小苗，降低商品性。 

         由于播种后的第二年才开始开花结实。因此每年秋后种子采收后，将老秸枯叶清除田外，封冻前浇一次透水，畦面覆盖腐殖土或腐熟有机肥，温室生产，土壤冻层达到8厘米，即可扣膜增温生产，时间在12月中旬，室内温度控制在15℃—22℃，约50—60天便可上市，比正常提前15天，收益相当高。