每天早晨，在市场上的一个不起眼的小店，人们争相抢购一种用鱼肉做出来的，像豆腐一样的东西，当地人叫他鱼糕。
        鱼糕在湖北省公安县家喻户晓，可如今像这个小店一样，还能做出传统地道口味鱼糕的地方，已经越来越少了。 因为鱼糕做起来麻烦，现在没人愿意在家里做它，所以鱼糕生意格外好做！