不当白领当农夫，这是老杨追求的梦想。

　　他是一名80后，大学毕业后成为一名金融白领

　　他选择辞职离开城市，到同安农村种有机菜

　　他还有三个“同道”――一名90后和两名日本人

　　他用最传统的方式种菜――杂草丛生，“菜相”难看

　　他用最现代的方式卖菜――网络订购，快递送上门

　　【老男孩】

　　经历过生死考验

　　已不惧创业失败

　　老杨：有些事，你现在不做，一辈子都不会做了。

　　4月的一天，记者在网上买了有机菜，用豌豆苗做了简单的汤，吃起来却香得过分，于是开始找卖家深谈――这位卖家就是下地创业的80后大学生、29岁的杨钟贤，网名“@老杨有机”。

　　老杨有点腼腆，架在鼻梁上的眼镜暗示他曾是一个纯粹的脑力劳动者，如今，晒黑的肤色让他越来越有体力劳动者的模样了。

　　老杨的农场在同安莲花镇窑市村。站在这片菜地远眺，记者看到的是仙境一般的云海。能从晋江来到陌生的厦门农村创业，可知老杨对这块地充满了期待。但，田园生活并不诗情画意。记者在菜田里待了大半天，手指就被小蚊子咬得弯不下、直不起。老杨说，他也经常被咬，不过现在已有“抗体”了。

　　这一点，可见老杨有点喜欢“自找苦吃”。如今他们租住的民房，虽不破旧，但真的家徒四壁，除了电脑，他们身无长物。记者问，放弃繁华的城市生活和让人羡慕的白领工作，来到农村，会习惯吗？老杨只是笑笑。其实记者无需答案，因为这里让人倍觉清新的空气已经说出了答案。

　　老杨曾是一个金融白领，虽然他年轻，但已在业界小有成就。但他在觥筹交错和刺激的交易中感到了一丝丝疲倦，“经常应酬，喝酒熬夜，为挣几个钱，透支健康，值不值得？”他曾因“美国企业家宣言”感动，他在网上写下了“我要做有意义的冒险。我要梦想，我要创造，我要失败，我也要成功。”他也曾被筷子兄弟的《老男孩》深深感动，“当初的愿望实现了吗？”他曾这样追问自己。

　　于是，在各种创业可能性中，他选择了做一名用自己的方式创业的农夫，为青春留下一件值得纪念的事。2011年底，老杨告诉自己，“老男孩，是时候出来单干了”，他从晋江的职位上辞了职，先去了上海学习有机种植，随后开始寻觅合适的土地，并开始准备骑行川藏。

　　骑行川藏对他而言是一个告别以前、重新出发的仪式。2012年5月，从成都开始，他踏上骑行第一站――雅安，经过连续2000多公里高海拔的山路，一路骑到了布达拉宫。“我沿途遇到了非常多的状况，与大卡车擦肩而过，在悬崖上差点被狂风吹进汹涌的帕隆藏布江，遭遇了高原反应，发烧，感冒，多次与死神‘邂逅’”，他说，比起骑行川藏的苦和难，以后种菜时遇到什么困难，都只是浮云。因为，除死无大事。

　　去年6月，他回到晋江，接着来到同安，不求采菊东篱下的悠然，只为来开辟一片新天地。如今的他，无需应酬，生活简单，起居规律，饮食健康，体质改善了，扛起锄头下地，并不觉得疲倦。其实，他已实现了梦想的第一步。

紫甘蓝菜地杂草丛生，随处就可抓到害虫。

　　【致青春】

　　用最传统的方式种

　　以最现代的方式卖

　　菜农：我种菜种了50多年，没见过这么种的！

　　作为农夫，老杨还不能算非常成功，但他已找到了足够独特的种菜和卖菜方式。

　　当记者冒雨踏上老杨的三十亩菜地时，最大的感觉是震惊：杂草几乎淹没了紫甘蓝；成群的蝴蝶在菜田中起舞；整片黄瓜秸病得干枯了，剩余的黄瓜“哀怨”地挂在架上。

　　对此，老杨说，用除草剂除草，谁不会？但那样风险太大，他们用物理方法种菜，而非化学方法。因为没打药，黄瓜已被瓜食蝇毁了，虽还可吃，但口感不好，于是，干脆让它们自生自灭。他还说，蝴蝶漫天飞舞，看起来美丽，但它们其实是长大后的菜青虫。他们地里有虫，也有吃虫的白鹭、青蛙，还有对环境要求极高的萤火虫。真相并不总是美好的，可都意味着这里没有农药。

老杨和小江在他们的住处配制土壤的营养品。

　　所谓有机菜，就是不用化肥、农药、激素和基因工程技术种出来的菜。这显然颠覆了菜农习惯的种植方式。采访中，记者体会到了老杨的难处。看到记者摘了一片姜叶，并有摄影记者在老杨的地里拍照，一位农妇说：“姜是我种的，他们把菜种成那样，为什么拍他们的菜，不拍我的？”连给老杨帮工的老农老叶也说：“我种菜种了50多年，没见过这么种的！”然而，老杨只是跟着大家笑，好像农民们笑的不是他。而当记者翻出老杨书架上的《这一生，至少当一次傻瓜：木村阿公的苹果奇迹》时，老杨喃喃自语：“人家种了十年才种出苹果，我们才种了一年，这点难处算什么？”

　　看来，他的内心也纠结，只是不为外人道罢了。他说，有机菜生产周期长，投入大，产量低，在价格上竞争不过用农药化肥“催”出来的“普通菜”。还好，订户很支持他。他通过网络卖菜，请快递员给一部分人送菜到府，另一部分人则须先订菜，再到固定的点自取。有些人偶尔会让婆婆、妈妈代取菜，却不得不连哄带骗，不敢说实价，若不小心露馅，轻则被唠叨，重则被骂。订户冒着雨季断供和不被理解的风险支持老杨，这给了老杨很大的鼓舞，他说，“你传播了正能量，别人也将主动回馈正能量。”

　　老杨强调，人们应该重新认识自然与常识。譬如，黄瓜不是流水线的产品，正常的黄瓜不是条条挺直、大小相埒的；番茄不会因为人们怕采收麻烦就在一夜之间同时成熟，它是一茬茬、一个个熟的。这些原是常识，却渐渐变成了少数人的“秘笈”。因此，与其说他们在玩高科技，不如说他们是在“回归”。老杨这片“荒芜”到被菜农看不起的菜地，却是在延续祖祖辈辈中国农民最习惯的种植方式――他选择了最现代的卖菜方式，却守护着最传统的种菜方法。

　　【合伙人】

　　国籍不同理念一样

　　新伙伴是日本老人

　　中村满：在中国推广有机理念这件事，我坚持了7年。其实并不指望靠这个挣钱，我做这件事的初衷是“理想”。

　　老杨不是一个人，他还有三个“同道”，一个90后和两个日本老人。

　　江志安，1991年生，南安人，也是学农出身。老杨说，有机农场的种植，主要由这个90后掌控。

　　老杨与小江最初是在汀溪褒美开办农场，因为土壤出了问题，只好开始找下一块地。记者探访时，他们刚搬到窑市。这块地原是两位日本老人在种的，他们的名字叫中村满、武田好展。老杨通过微博找到了这两位国籍不同却又理念相同的老人，就与小江一起搬到这片新天地来了。

　　在老杨和小江的住处，记者看到了一些神秘的瓶瓶罐罐，装着用红糖、姜蒜、高粱酒、甘草、当归等原料配制的“药”。个子高高、戴着眼镜的小江说，这是他们的“农药”――土壤的营养品，土壤的改善是长期的过程，这些药见效非常慢，这就是有机农业发展不易的原因。

　　懂中文、玩微博的中村已经64岁。对于在中国推广日本有机理念这件事，他执拗地坚持了7年。其实他不指望能靠这个挣钱，他做这件事的初衷是“理想”，对此，他语气肯定。武田则是他请来帮他实现理想的人。

虽然产量不高，但也能收获一些品相好的果实。

　　老杨和小江跟两位新伙伴的相处显然还不错，老杨说，他最近在攻读日语，因为中村并不常来，不会中文的武田成为他们朝夕相处的伙伴。

　　下地仅一年的老杨和小江还算“新手上路”，只能勉强养活自己，甚至至今还在赔钱。但，“老杨们”的价值在于，他们让人们可以吃到当地、当季的有机菜。从这个层面上说，即使老杨的未来不是那么一帆风顺，观点不是那么正确中肯，但仍值得钦佩。毕竟，他那份年轻人的担当和责任感，早已深植在这片充满希望的热土中。

　　人物名片

　　杨钟贤，80后，晋江人，广东海洋大学农学学士，中国社科院金融专业在职研究生，出身农村。2007年大学毕业后，他成为一名金融业白领，2011年底辞职创业。他曾在2012年5月骑行川藏线，随后，与合伙人江志安在同安农村开办有机农场，种出的菜供市民在网上订购，在不少市民中赢得了口碑。

为防虫害，老杨买来网袋套住黄瓜。

　　【拍摄手记】

　　悠然见田园

　　在窑市村的农田里，当我拿起相机拍摄时，几个围观村民吼道，“都被虫子吃光了还拍，这样种菜你们还来采访，这菜园子登出去不笑死人才怪”。站在一旁的老杨淡淡地笑着。

　　面对着村民对他的“有机蔬菜梦”的一次次质疑和嘲讽，他的脸上虽滑过一丝失落，却总是很快就释然。老杨无农药种植的经过，我无法用镜头全部呈现，但从

　　老杨的收获中，我可以感受他背后的艰辛。

　　都说他傻，是因为他坚持着做了别人不敢想不敢做的事。雨后的乡间，群山环绕，空气清新，老杨的生态园，蝴蝶在恣意生长的杂草中翩翩起舞，远处不时传来蛙声，一派田园气息。我突然发现，“采菊东篱下，悠然见南山”的画面就在镜头前。

　　老杨，其实不傻，尤其在食品（行情专区）安全问题频出的今天。