江西省南昌市新建县的生意界有一位出了名的人物，即将倒闭的农药厂在他的手里，只用了四年时间，销售额就达到了两千多万，这个人反应快，会做生意，熟悉他的朋友给他起了个这样的外号。

　　朋友胡德品：“人聪明，长的又像一个猴子，所以我们就给他起了一个外号叫李猴子了。”

　　江西省南昌市新建县委农工部副部长熊中连：“他是外号叫猴子，别人都叫他猴子，为什么猴子？猴子很精吗，他比较精明。”

　　李朝明40岁的时候成了新建县的名人，凭着农药厂，李朝明迅速获得二百多万元的财富累积，然而，2005年初，就在农药厂销售额每年以成倍速度增长的时候，李朝明却做出了一个惊人的决定，他要离开苦心经营，并且给他带来丰厚利润的农药厂。

　　李朝明：“走得时间，跟我们合伙的人流着眼泪要我留下，我说我寻找我自己的一片天地去，不管以后做什么吧，寻找我自己的一片天地。”

　　李朝明宣称要寻找自己的天地，却是做了件让别人看来难以置信的事，李朝明居然要拿出全部积蓄200万元，投入一个在新建县陷入困境的行业，朋友听说后，都极力劝说。

　　朋友熊显腾：“当时他很多朋友，我们几个他们都是做农药的，他们都现在很有钱了，都是转到房地产什么的都有，唯独他搞这个，因为当时我们感到很意外。”

　　朋友胡德品：“他放弃了一个最赚钱的行业了，选择了一个最不赚钱，目前最不赚钱的行业他选择了。”

　　李朝明要做的，是在大家看来最赔钱的买卖，甚至只要做就亏本，新建县没有人敢贸然进入这个行业。李朝明从效益好的农药厂转行要做这个赔钱的行业，究竟他进入的是一个什么样的行业？在朋友眼里精明、能干的“李猴子”为什么要做这件明显会赔钱的事，又为什么不顾众人的反对而一意孤行呢？然而谁也没有料到，正是因为他的这个举动，挽救了新建县一个陷入困境的产业。

　　2001年，李朝明与人合伙经营当地一家农药生产企业，4年的时间，徘徊与破产边缘的农药厂一跃而起，年销售额达两千万左右，他也因为这一段的风光经历，从此成了名人。

　　2005年，农药厂逐渐步入了正轨，然而李朝明却和合伙人因为经营方式的差别而矛盾不断。

　　朋友丁莲仕：“每年的效益，销售额也做的比较大，但是经过，合伙人经过一段时间的合作以后，合伙人做的他们心中不愉快，有一定的原因，就分开了。”

　　两人没有办法再合作下去，李朝明干脆退出了农药厂，当时的农药厂已经走入正轨，前景比较看好，周围的朋友都劝他忍一忍，不要太冲动了。

　　然而半年后，李朝明却做出了更加另人费解的事，他要拿着200多万元的全部积蓄做一个完全不了解的行业。

　　李朝明：“如果你认认真真做件事情，只要你把心思投入在里面，我相信这个事情我能做好，就农药厂那几年，四年吧，也证明了我有这个能力。”

　　李朝明要做的，是加工一种叫藠头的农产品，藠头是一种多年生，草本百合科植物的地下鳞茎，每年秋季下种，第二年的入秋才能收获，生长期在300天左右。藠头的种植面积比较少，全国来说，除了江西外，还有湖南、湖北、四川等省有种植藠头。

　　记者：“这一层一层的。”

　　李朝明：“你像这一层，两层，刚才剥掉一个三层，这底下还有两个，四层，五层，再底下那个芯，就六层了。”

　　记者：“一股葱的味道。”

　　李朝明：“你像一般的情况下，是七到八层，它现在是一个芯，你看，它现在这里是一个芯了。”

　　2006年初，李朝明看上了藠头深加工这个项目，想开一家做即食罐头的藠头加工厂，然而，当时藠头的收购价掉到了最低点，只有两毛钱一斤，种植藠头成了一件赔钱的事。

　　江西省南昌市农业产业化领导小组办公室主任利盛生：“藠头数量多，藠头变为土，卖不掉倒掉，0.2元钱一斤都没有人要。

　　江西省南昌市新建县生米镇村民李小金：那藠头就用那个牛呀把泥耕掉了，抛到山里去，那就浪费了。

　　藠头从地里拔出来清洗后，用一层藠头一层盐的比例倒进地窖，腌制一个月左右的时间，就是藠头的半成品，用来做即食罐头的原料。当时的新建县这样的半成品加工厂，从最鼎盛的八十多家减少到了六七家，藠头的半成品加工厂也正遭受巨大的打击，可以说是整条产业链都遭受到了威胁，走到了最困难的境地。然而，令人感到不可思议的是，就在此时，李朝明却执意要开藠头加工厂。

　　当他把想法告诉家人以及亲戚朋友时，却遭到所有人的阻拦，就连新建县里对藠头产业非常了解的人，也劝他千万别踏入藠头这个行业，否则肯定会一败涂地。

　　江西省南昌市新建县委农工部副部长熊中连：朝明他要想涉足蕌头这个行业，当时我就劝他，他跟我商量的时候我就跟他说，我讲我建议你还是不要搞这个，因为蕌头这个行业销售的渠道比较窄，藠头这个行业的波动比较大，他也是个门外汉，他没搞过，我讲这个风险比较大。

　　2006年初，在藠头行业最低迷时，李朝明倾其所有一共200万元建了一家藠头加工厂，原来从事藠头行业的人都纷纷想办法抽身，李朝明却在这个时候建加工厂，还搭上所有的积蓄，很多人都觉得这太不可思议了。

　　朋友杨德亮：”因为我们当时跟他说藠头在我们这个农业行当里面，就是说十家做九家亏。“

　　藠头经纪人罗小保：”他没做过，我说他胆子真的大呀，做这个东西，我们都不敢做呀。“

　　究竟藠头产业遭遇了什么，连了解这个产业的人都吓退了，在藠头产业陷入困境的时候，李朝明执意选择藠头的原因又是什么？然而正是因为李朝明的这个选择，彻底改变了藠头这个行业的现状，也改变了李朝明的命运，让他在三年时间内，一年的销售额达到三千万元左右。

　　当初从农药厂退出时，李朝明从一位朋友那里得知了一个信息，这个信息让他眼睛一亮。新建县的自然环境、土壤和气候，很适合藠头的种植，产量更是占到了全国的80%，然而新建县藠头产量虽然最高，但却没有一家生产即食藠头的加工厂，新建县卖出去的都是新鲜的藠头，以及仅用盐腌制过的半成品藠头，李朝明精明的意识到，这中间的反差是个绝佳的赚钱机会。

　　李朝明：“他说，因为新建县有特色的农产品，只有藠头这一个产业，非常有特色的一个农产品，但是这个农产品当时兴建县没有人做好，做好了肯定会赚钱，就是说了一句这个话。”

　　李朝明不顾大家的极力劝说执意要做，就是看中其中巨大的商机，半成品加工厂倒闭的事实，让李朝明选择了更为有技术含量的即食罐头，2007年初，他的生产线建成，李朝明收购了用盐腌制的半成品藠头通过清洗脱盐，高温加热后，加工成即食的罐头出售。加工厂在新建县是唯一的一家，又有大量的原料供应，李朝明觉得这是大好的赚钱机会。然而，第一批即食罐头生产出来后，李朝明发现根本卖不出去，打电话找经销商也几乎没人搭理。

　　李朝明：“这个藠头这一块，它在国内的销售量不大。”

　　江西省南昌市新建县委农工部副部长

　　熊中连：“销售，以前国内就不太用藠头，别人都以为是蒜，大家看到这个藠头这是什么东西是蒜其实是藠头国内不太食用藠头。”

　　原来由于即食罐头的销路在湖南，新建县虽然是最大的种植基地，它的地位也只是别人的原材料供应地，新建县藠头产量占全国80%，由于李朝明做的是即食罐头，这在江西省内几乎没有销售途径。忙碌了几个月，李朝明不得不接受一个事实，即食罐头销路非常少，只有零星的一些地方有销售，但是极少的市场份额早已经被人占领。本以为抓住了商机，李朝明怎么也没有想到，居然会是这样的局面，三哥李朝华更是生气李朝明当初没有听家人的劝。

　　三哥李朝华：“人家没有你有经验的？没有你聪明的？人家为什么垮掉了？”

　　李朝明还来不及应对家人的指责，加工厂里却出现了最大的危机，由于没有销路，几十吨的藠头变了质。

　　李朝明：“几十吨就是几十万了，就是几十万倒掉，那个时间倒的我们流眼泪。”

　　这边生产出来的藠头还找不到销路，却一下子白白倒掉了几十吨的藠头，李朝明从建藠头加工厂以来，亏掉了近二百万元。为了维持平时的开销，李朝明四处向朋友亲戚借钱，自己当初买的两套房子也卖了，即使这样，也填补不上这个窟窿，李朝明所有的存款加在一起，只剩下了500元。

　　李朝明：“心里面觉得很别扭，很窝囊，我们曾经那么风光，到这个时间只剩下500元钱，连接待客户的钱都没有了。”

　　面对巨大的压力李朝明把自己关在办公室里，整整三天三夜没有踏出一步，此时的李朝明已经深陷绝境。

　　2007年10月的一天，李朝明在走投无路的情况下，只好请求三哥李朝华的帮组，希望他能借他的房子抵押给银行，解决暂时的资金困难，没想到话刚说一半，李朝华就激动了起来。

　　三哥李朝华：“我的房子钱是血汗钱，你把我的搭进去了，一辈子都对我不起，对我不住。”

　　李朝明见三哥不愿意借，于是转而向三哥的儿子求救，两人偷偷把房子抵押了，李朝华知道后，火冒三丈，冲到公司找李朝明算账。

　　三哥李朝华：“骂了，我跟他吵嘴，我就是不敢打他。”

　　李朝明：“他肯定很激烈的言语是吗？你如果真正一下亏损以后，我会把你埋掉，打死你了。”

　　李朝华一看见李朝明就指着他的鼻子大骂，李朝明心里很不是滋味。

　　李朝明：“当着很多人的面，没有顾任何一点兄弟之间的这个情谊，心里是很难受，非常非常难受。”

　　虽然李朝明抵押了三哥的房子，还是不足以应付每天庞大的资金流，李朝明举步维艰，很想放弃，然而，惊喜却在这个时候降临了，2007年底，一位日本客商通过朋友找到他，希望能够入股李朝明的公司，并且会投入大量的资金支持，更加能把产品卖到日本去，如果能跟这位日本投资商合作，李朝明就能解决面临的一切问题。

　　终于盼来曙光，公司的员工熊志华把这个好消息告诉了李朝明，但是，李朝明的态度却让熊志华觉得不可思议。

　　员工熊志华：“企业一直在亏损的情况，然后当时我也力荐就是说，推荐这个日资企业，就是说到我们这边来投资，然后李总就是极其反对。”

　　李朝明：“当时就反映过来了，坚决不同意。”

　　如果与日本客商合作，所有的问题都迎刃而解，资金、销路都能顺利而很好的解决，面对这样诱人的条件，李朝明却毅然回绝了，大家认为他根本就是自断财路。

　　江西省南昌市新建县委农工部副部长熊中连：“日本人当时伸出这个橄榄枝的时候呢，他这个企业是很缺钱的，有个这么好的合作机遇呀，有个这么好的合作机遇你为什么放弃了？”

　　究竟李朝明是怎么想的呢？为什么要把日本客商赞助的资金拒之门外？这个千载难逢的机会李朝明不去抓住却要放手的真正原因是什么？

　　他四处寻找即食罐头的销路，在一家贸易公司里，终于打听到了他需要的答案。

　　对外贸易公司经理聂焱：“现在蕌头主要是出口市场，那么出口的国家主要是日本和韩国，其次是欧美国家，出口日韩可能占了70%、80%吧。”

　　藠头的即食罐头主要销往韩国和日本，李朝明又打听到湖南是最主要的出口基地，2008年4月，李朝明到湖南寻找市场，这时，在他的心里逐渐成熟了一个想法，就是这个想法让他成为了产业中的龙头老大。

　　江西新建县的藠头产量占全国的80%，李朝明了解到，藠头的销售市场和渠道比较狭窄单一，湖南客商从江西新建县采购新鲜藠头，作为加工即食罐头的原料，大量的销往韩国、日本。日本和韩国喜欢腌制的藠头小菜，从中国进口即食罐头是他们主要的货源渠道。而常年在湖南进口即食罐头，已经形成了采购的习惯，客商只是知道湖南销售藠头，并不知道江西新建县是藠头的主产区，这就导致即食罐头在江西新建卖不出去，新鲜的藠头价格也受到了相当大的影响。

　　藠头经纪人罗九金：“湖南定价，湖南他说什么价我们就什么价，我们这边就是。”

　　2009年初，李朝明通过朋友得知有一位韩国的客户在湖南采购藠头，于是打听到韩国客商在长沙的临时住处找了过去，说明来意后，韩国客户表示已经收购了需要的数量，李朝明机灵的应变到只是想让他品尝，并且顺势说出了一个极具诱惑的承诺。

　　李朝明：“我跟他说我让利10%给你，我这个货可以到你，先到了以后，你检测合格，包括能够通关各方面合格以后你付钱给我。”

　　李朝明拍着桌子说，如果藠头满意，可以有10%的价格优惠，韩国客商拿上藠头一句话没说就走了，李朝明只能回到新建县等待消息，三个月过去了，对方一点消息也没有，这被李朝明称为人生中最难熬的三个月，究竟韩国那边会传来怎样的消息呢？

　　2008年10月的一天，李朝明接到了来自遥远韩国的一个长途电话，打电话来的就是那位韩国客户，韩国客户表示过几天想到李朝明的工厂来看看。

　　江西省南昌市新建县委农工部副部长熊中连：“来了一个韩国商人，他请韩国商人吃饭，他请我作陪。”

　　在生米镇的几天时间里，韩国客商惊讶于生米镇藠头的种植规模，李朝明也乘机保证，有这么大规模的藠头基地，可以在保证比市场价便宜10%的情况下，还能保证品质。

　　李朝明：“我们也主要是考虑到以后的一个，如果客户得到了，尝到了甜头，很有可能就会什么呢？有一个长期合作的这种打算了，一价位比人家低，质量比人家好，我为什么不到江西来，我要到湖南呢？”

　　李朝明希望通过这次打开的韩国市场，让外商知道江西新建县是藠头的主产区，身处原料基地，又能有长期合作的客商，这样就能牢牢握有主动权，这也是李朝明当初不愿意与日本投资商合作的重要原因。有强大的原材料基地做为后盾，并且价格也比市场价便宜，韩国客商爽快的与李朝明合作了，第一个月要了二十多吨一个柜的规格，一共10个柜的即食藠头。李朝明打开了韩国市场，紧接着很多国外客商和贸易公司都慕名前来订货。

　　记者：“从他这边拿多少货呢？”

　　聂焱：“一般来讲是有七八十个柜吧，就是我们这边走韩国的，那么走日本的话有二三十个柜，走美国，走欧美的话也有二三十个柜，一年有100多个柜吧。”

　　李朝明的打开了销售的渠道，到了2010年，销售量达到一万多吨。新建县的藠头产量占到了全国的80%，李朝明加工厂产量高，他收购新鲜藠头也占到全国的20%以上。变成江西最大的收购商，李朝明针对每年藠头的产量和种植面积，制定新鲜藠头的收购价。

　　今年6月，李朝明与六家藠头半成品厂合作，根据藠头在全国的种植面积和半成品的库存量来制定收购的价格，把新鲜藠头的收购价提高到了1.3元一斤。

　　江西省南昌市农业产业化领导小组办公室主任利盛生：“保护他们种藠头的积极性，他们就定到了1.3元，那湖南的老板说不能定那么高呀，定1元钱，但是他就定了1.3元。”

　　李朝明能主导藠头的收购价格，意味他从此有了主动权，生米镇的藠头价格保持稳定，产业得到了良性发展，李朝明凭着自己的精明，挽救了新建县的藠头产业，他的罐头加工厂也达到一年三千多万的销售额。