蕉坑农民专业合作社社员忙着筛选包装枇杷，准备运往上海等地。他们采取农超对接、联合经销商等途径打开了市场，今年预计户均可增收4万元以上。

云霄是“中国枇杷之乡”。从单纯种植到形成成熟完善的枇杷产业链，云霄用了整整10年时间，这颗“黄金果”在当地受重视程度可想而知。

上世纪80年代后，由于种种原因，云霄枇杷的种植面积萎缩到4000多亩。

1998年，云霄县偶然引进“早钟6号”，发现它不仅质优高产，且比其他品种早熟，当年枇杷果林扩增到2万多亩。2000年，新果林进入投产期，产量1万多吨，产值突破亿元，果农们热情高涨。此后三四年，果农每年增种1万多亩。截至去年底，全县枇杷种植面积已达11.5万亩，年产量7.5万吨，产值10亿多元。

与此同时，云霄引导农户成立枇杷农民合作社60多个，进行品牌运作，打开国内外市场。

去年底，“云霄枇杷”获评中国驰名商标，身价看涨。

下岗女工种枇杷 · 老果农刮目相看

眼下，正是枇杷上市旺季。踏上云霄，一眼望去，“树繁碧玉叶，柯叠黄金丸”。车子行进在蜿蜒的山路上，眼前便是莆美镇宝树村蕉坑枇杷基地，满山遍野的枇杷树，累累佳果，圆润照人。

云霄土地肥沃，冬暖夏凉，日照充足，相对湿度和极端气温皆适宜枇杷生长。云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，有“闽南开春第一果”之称。

“今年枇杷产量提高了不少，市场价格还不错，销路也不用愁，我们家收入估计不下8万元。”吴丽达一边忙碌地采摘枇杷，一边笑眯眯地对记者说。她是蕉坑农民专业合作社社长，又是蕉坑枇杷基地负责人，今年种植了30多亩的枇杷。三年前她带头组建蕉坑农民专业合作社，目前该社发展枇杷面积2000多亩。

吴丽达原是工厂统计员，厂子在2000年时撑不下去。她没有让政府重新安置，毅然选择自主创业，在宝树村蕉坑承包一块60亩的荒山，种植“早钟6号”枇杷，开始了人生的第二次创业。刚进驻荒山时，当地农民非常不理解，投来不信任的目光——一个城里的弱女子，对农业一窍不通，到野猪、毒蛇经常出没的荒山野岭来，她有信心有胆量吗？她能种出好枇杷吗？

但她坚持了下来，当然付出的艰辛比别人要多得多。枇杷苗种下的第二年，云霄县遭遇严重旱情。她只身一人住进荒山野岭，利用早晚时间，特别是在夜间，借着月光进行灌溉，枇杷种苗才免遭损失。她虚心向老果农请教，查阅有关枇杷管理技术。她的枇杷园长势非常好，产出优质枇杷，卖出好价钱，成了蕉坑枇杷种植明星。这让有丰富经验的老果农也惊叹不已，刮目相看。

2009年4月，宝树村成立蕉坑农民专业合作社，统一购买肥料、统一使用套袋、统一管理标准、统一使用商标。同时，不折不扣按县里制定的云霄枇杷“地方标准”，规范特级、一级、二级等规格。吴丽达为合作社注册了“昭宝龙湖”商标，开通了网站，大大提高了蕉坑枇杷知名度。目前，该村每年产出枇杷6万多公斤，年产值达1000多万元，果农总收入600多万元。

在蕉坑枇杷基地，果农方如好向记者展示了外观红润、重100克左右的枇杷。“出这样的精品，靠的是标准化种植技术。以前靠老经验种植，枇杷品质不好，卖不出去。现在每公斤市价20元左右，许多客户还抢着要。”看着黄澄澄的枇杷，金灿灿的收获，老方喜上眉梢，当场向记者咏了一首枇杷打油诗：“春来采果忙，夏日捎叶长；秋到把花赏，冬至果披装。”

从“多牌”到“一牌” · 集体商标待发力

起步阶段，由于数量少、品质好且抢占了市场先机，云霄枇杷的销路不愁。然而，随着规模增大、产量增多，拓展销路成为至关重要的问题。除了借助自发形成的营销渠道之外，云霄县有关部门有意识地引导龙头企业和营销大户发挥桥梁作用，通过他们“撒”开销售大网。

打开市场，敞开销路，这解决了“卖得了”的问题，但不一定卖上好价钱；只有创立品牌，提升品位，才有可能“卖得好”。金山生态园公司是集产销于一体的龙头企业，生产的“金山”牌枇杷于2006年11月获得“福建名牌产品”称号，一个包装盒里只装12个质优美观的枇杷，售价90元，算下来，每公斤枇杷售价高达50多元。但这样“豪华”枇杷销路却极好。

在品牌的示范促动下，目前云霄县已注册枇杷商标20多个，“金京头”、“乌山”、“臣果”等多个品牌还获得“绿色食品”标志使用权，“绿野”枇杷获无公害农产品标志认证。

随着枇杷产业的壮大，云霄县敏感地意识到，枇杷“多牌”现象存在诸多不利。首先，各牌子的枇杷，本源都是云霄枇杷，其差异性仅取“名”不同而已，至于产地、种植环保标准、枇杷口感、酸甜度，消费者很难从商标中透视个中差异，即品牌与品牌之间的差异性不明显，不利于市场细分。其次，仅以种植户为单元进军市场，必然削弱云霄枇杷对外的整体竞争力。再次，各牌子的枇杷在进军市场时难免有狭路相逢时，内耗式的竞争不可避免。

鉴于此，经过多方努力，从维护云霄枇杷的长远利益、增加枇杷果农收入出发，云霄县组织成立了枇杷协会，负责全县枇杷标准制定、生产营销组织等相关事宜。工商部门主动配合协会，从集体商标图案设计到申报注册，给予全程跟踪服务。终于，成功在国家工商总局注册了“云霄枇杷”集体商标，供果农、经销商免费使用。这标志着“中国枇杷之乡”云霄县，在枇杷产业发展过程中“更上一层楼”。从“无牌”到“有牌”，从“多牌”到“一牌”，即由“一品多牌”向共同品牌——“云霄牌”迈进，实现商标发展“升级”。

虽然眼前“云霄牌”集体商标尚未能大派用场，因为需要一个过程，相信随着云霄枇杷规模不断扩大，营销网络健全，未来“云霄牌”能真正代言云霄枇杷，在国内外市场凸显竞争魅力。目前，许多龙头企业借助这一集体商标效应，加强枇杷种植栽培管理技术培训、枇杷生产技术规范及产品质量标准制定、枇杷营销、市场建设、枇杷品牌宣传及产品推介，助推企业快速发展。

鉴于云霄枇杷各具优良的质量特点——“早钟6号”质地细嫩、化渣、甜多酸少、香气浓，“长红3号”核少、肉厚、汁多、味淡甜，“解放钟”果大、肉质较致密、风味浓——国家质检总局发布公告，对云霄枇杷实施地理标志产品保护。这是继天宝香蕉之后，漳州再次获得国家质检总局批准的地理标志产品保护这一殊荣。

“云霄枇杷”获得国家地理标志产品保护，无形中增加了产品附加值。云霄县金山农业生态园有限公司是一家股份制枇杷专业生产企业，2004年该公司申请注册“金山”牌商标，拥有一个万亩种植示范基地，其中“早钟6号”品种水果6000多亩，年产枇杷近3000吨。“云霄枇杷有了地理标志产品保护，给了我们好处多多，达到‘企业商标依托地理标志商标、地理标志商标衬托企业商标’的良好互动效应。”该公司相关负责人吴鹏说。

如今，金山公司打造鲜果品牌，并依托公司的关联酿酒企业，生产“金山春”枇杷酒和枇杷膏、枇杷花茶，延长产业链，与4000户建立利益关系，形成“公司+基地+农户”的现代新型农村合作经济模式，真正成为促进农业增效、农民增收的带动力量，逐步把生态园建设成水果生产、观光农业、生态旅游于一体的农业生态园，实现枇杷产业的健康持续发展。