一亩地,怎么种出两亩地、甚至更多的效益?
这几乎是每一个农户的期盼。为了实现这个愿望,一代代农民和农技专家,在田间尝试着各种可能。据省农技推广中心统计,今年全省已推广高效农作模式211.64万亩,实施农作制度创新示范点64个。
去年,省农业部门在全省加快新型农作制度推广和应用,建设了首批59个农作制度创新示范点。一年来,通过试点探索,不仅早稻-西兰花轮作、果园养鸡等原先较为成熟的高效农作模式更加规范,一大批新的农作模式也不断涌现,为农民增收提供了更多可能。
葡萄架下蔬菜青青
9月初,葡萄大多已经采收结束,可在上虞盖北镇,葡萄种植户们却依然忙碌着。
走进果园,只见一排排葡萄植株整齐排列,藤蔓空荡荡的;而葡萄架下却是另一番景象,一垄垄的青菜涨势正旺。种植户许建荣告诉我们,一采完葡萄,他就在地里播下了菜籽。“这样,赶在10月底种榨菜之前,可多收一茬青菜。”
“在我们这,不止老许一家在葡萄地里套种蔬菜。”盖北镇葡萄协会会长杨永兴说,大伙在葡萄园里套种蔬菜品种主要是榨菜和芥菜。以前种植葡萄效益好,种不种蔬菜影响不大;可最近这几年,种葡萄的人越来越多,葡萄没以前好销了,套种蔬菜可增加收入。
许建荣给记者算了一笔账,如今种葡萄的亩均收入在8000元左右,除去人工、农药、肥料等成本,利润只有5000元;如果冬天多种一季榨菜,除去成本后,每亩少说能多赚2000元。“ 要是再种一茬青菜,我这30亩葡萄园一年至少增收6万元收入。”他说。
果园里种蔬菜,会影响葡萄生长吗?上虞农林局蔬菜专家黄武权给出的回答是:“只要选对品种,套种蔬菜对果园有益无害。”他介绍说,榨菜、芥菜等蔬菜产量高,大量根茎枝叶返田后腐烂,增加土壤有机质含量,培肥地力;另外,榨菜等品种生长期是从10月份至次年3月底,这时期果树处于缓慢生长期、休眠期和萌芽初期,生理代谢缓慢,蔬菜与其争肥争水矛盾较小。
在盖北镇的1.2万亩葡萄园中,如今已有9500余亩葡萄园套种了蔬菜,去年该镇农民人均纯收入达到23727元。
水稻田里泥鳅欢跃
在海盐沈荡镇,嘉兴三羊现代农业科技有限公司借鉴台湾精品农业发展理念,创建了稻鳅混养立体稻田生态循环模式。该公司300亩稻鳅共养的水稻田成了我省第一批农作制度创新示范点。
走近这片水田,不难发现它的与众不同:不仅稻田上方张着网,防止鸟类啄食田里的泥鳅。稻田四周还开有宽2米、深1.5米的环沟,用来养殖泥鳅。
用一根木棒,轻轻搅动稻田里的水。不一会儿,一条条大拇指粗的泥鳅游出水面,随即又钻入泥土。“稻鳅共养的好处多着呢!”公司负责人陈小东介绍,水稻光合作用产生的大量氧气有利泥鳅生存,泥鳅会吃掉害虫和虫卵,还能为水稻根系松土。由于稻鳅混养的水稻田不能使用农药和化肥,只能生物除虫,使用有机肥料,这也保证了产出的大米和泥鳅的品质。
新型农作制度加上新型农业经营主体,才能发挥更大效益。商人出身的陈小东经营农业也与众不同:先从农户手中将土地流转过来,出资改造后再以每亩4500元的价格租给农户,供其发展稻鳅共养,并签下协议收购生产出来的稻米和泥鳅。
“‘公司+农户’的模式在确保有机大米和泥鳅品质的同时,更能树立品牌、打开市场,产生更大的效益。” 陈小东介绍,按照这个模式生产的放心大米市场价可达每公斤22元,泥鳅每公斤35元,合计每亩纯利润能达到2万元,企业与农户各得1万元。
对虾塘上瓜果飘香
“这个瓜虾种养模式是我琢磨出来的。”站在自家的养殖塘边上,三门县健跳镇南塘农户程官赏颇为自豪地介绍着自己的致富经:同一块地,上半年种甜瓜,下半年养南美白对虾。正是靠着这一招,他的每亩地能产出别人两亩地的效益。“这两年,还陆续有余姚、萧山等地的农户慕名前来,找我取经呢!”
说起为什么会想到在虾塘里种瓜,程官赏说他这也是“被市场赶着跑”。原来,前些年养殖南美白对虾的效益并不很好,一斤虾的养殖成本就要9块多,可市场售价却只有10块一斤。于是,他就动起了套种的念头。2011年,程官赏成立三门县富爽果蔬专业合作社,尝试着上半年种植大棚甜瓜,下半年养殖南美白对虾。让他没想到的是,种养的第一年,合作社就大获成功,甜瓜和南美白对虾都喜获丰收。
经过几年的尝试,程官赏的技术越发成熟,种养面积也一再扩大,增加到了150亩。去年,他的甜瓜每亩产量有2000公斤,产值1.6万元,南美白对虾每亩产量200公斤,亩产值8600元,扣除成本后,每亩利润有14600元。
省农技推广中心有关负责人对这种新型农作模式也给予肯定。甜瓜-南美白对虾模式是“种养结合、瓜虾轮作”的种养循环农业模式,充分利用了时空,提高经济效益。种植甜瓜能够降低了虾塘病害基数,而养殖南美白对虾后,土地肥沃,种出的甜瓜品质好产量高,实现了双赢的效果。
三门县农业局农技推广总站副站长郑建余建议,想尝试瓜虾种养的农户,要选择土层深厚、地势平坦、淡水资源丰富、灌排两便的养殖塘。另外,要注意甜瓜的施肥技术以及瓜、虾的病害防治技术。
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