李贵军向记者展示他的红秋葵蔬菜
“这种蔬菜是一种珍稀蔬菜,种的人很少。”8月29日,彭山县锦江乡天库村2组村民李贵军,向记者介绍了他种植的一种名叫红秋葵的珍稀蔬菜。他说,红秋葵是从台湾引进的,我国多数人称它为补肾草,韩国人称它为红色人参,美国人称它为植物伟哥。采取凉拌、红烧、煎炒和清炖等均是上等菜肴。
“种植红秋葵,可以快速走上增收致富路。”李贵军说,红秋葵只生长60天就开始成熟了,可连续采摘4个月,每亩可采摘成菜2000公斤以上,送宾馆、饭店的价格一般都在每公斤36元左右,每亩可以收入7万元以上。
据介绍,李贵军是今年初经朋友介绍才引进种植红秋葵的,目前,他的种植面积已达60亩,今年的总收入可达400万元以上。