12月10日凌晨7点半左右,笔者搭乘摩托车,迎着刺骨的寒风,提心掉胆,穿过坑坑洼洼的崎岖乡村公路,行驶大约三个多小时,终于到了范店乡李子坪村7组钓鱼坝-张加枝的养猪场。张加枝,这个年仅39岁的高山区农村妇女,正在猪场大门口,清扫猪场卫生。
“张加枝,早有耳闻,说你的猪,养得挺不错,引来不少人夸,今天特来学学。”笔者开门见山道。
“那里,那里,在范店老山旮旯,算还可以,要与外头比,哪差的远。”张加枝说。
“现在,各地议论纷纷,诉说今年养猪,亏了本?是不是真的?”笔者说。
“实话实说,从去年下半年到今年六七月,猪价都低,好多养猪都喊‘亏’,但像我这样自繁自养的猪场,还是有钱赚,只不过赚得要少许多。拿自家猪场看,去年上半年每头赚500元左右,今年最多一二百元,虽然赚钱少了,总还有赚头。现在,圈里有出猪儿的母猪50头,肥猪127头,仔猪189头。截止今天,今年,卖了仔猪174头,商品猪165头,除干打净,纯赚了七八万元。全家4口人,人均也得到2万多元”。张加枝自豪地说。
“现今养猪,从长远看,应该没问题。以前我们这里修建铁路,我参与铁路建设,施工铁路工程项目,跟着人干了十好几年,施工铁路项目,随便哪个环节,都干得下来,今年的工价,是这些年最高的,一般的普工,每天挣个三四百元,除去开销,每月剩下八九千元。但是,2010年7月,经加枝软硬兼施,忍痛割爱,回来与她相伴,成天操起猪瓜瓢。从市场趋势看,现在正是养猪肉的好时机,为什么呢?一方面,畜禽污染环境,山下的养殖,受到了很大限制,另一方面,因为城镇化加快建设,距离城镇居民住房近的养殖场户,纷纷搬迁或关闭。要想养殖,唯有“进山上坡”,范店乡,属典型的高山区,人口稀少,土地广阔,风光秀丽,环境优美,加之农村水泥公路畅通无阻,四通八达,真是块养殖的好地方。过去搞养殖业,总是以副业看待,利用空闲,养些猪鸡,赚些盐巴钱,补贴家用,而现在变了,养殖业,已成为一种职业化行业,如养猪,只要沾上养猪,也就不在养其他。因此,我们两口子,四十都还欠点,若从现在起,把养猪作为终生职业经营,养过一二十年,应该没问题,即便头几年效益差,只要时间长啦,今年不赚,明年再不赚,但总有一年会赚,长短拉伸算,肯定会赚。因而也不眼红修铁路的高工资”张加枝的丈夫-龚桂洪接话说。