“一对白玉王鸽一月可产蛋6枚，按保守计算孵出3只乳鸽，市场价可卖39元，扣除一对种鸽月食物消耗8元，3只乳鸽饲养成本9元，再扣除水电，人工等费用，一对种鸽月创利润约12元，2000对种鸽年创利润近30万元。”新年伊始，记者在洪雅县余坪镇养鸽大户刘琪的鸽场采访时，他边掰着指头算收益边和我们开心的交谈。 

       ■创业之初 险些血本无归 

       刘琪，洪雅县余坪镇人，一个从事粮油生意的农民。一次偶然的机会听成都的朋友介绍养鸽效益好，于是决定和姐夫王金洪合伙养鸽。两人专程来到峨眉山市专业养鸽场，对养鸽的场地、品种、市场需求等实地考察学习，“养鸽的效益和良好的市场前景让我们看到了致富的希望。” 

       2007年4月，贷款投资近15万元的养殖场顺利开张，养殖场以每对140元的价格从上海购回500对白玉王鸽。“王鸽体型大、营养丰富、药用价值高、是高级滋补营养品，市场需求量大，不愁销路。” 

       “对于养鸽来说我们两个都是门外汉，刚开始那阵子确实还是很艰难。”刘琪回忆道，鸽子买回来没几天，就有400对种鸽患病，两人束手无策，镇政府获悉情况后，请了川农大教授前来帮助，最后诊断为呼吸道感染，虽全力抢救但还是死了近200对。这次惨痛的教训让他们深深体会到专业知识的重要性和养殖业的高风险，“不解决疫病问题可能会血本无归。” 

       为尽快掌握养殖技术，两人买了许多养鸽的科技书籍，空下来就啃书本，同时，还经常向外地的一些养鸽大户学习防病等知识。通过定期环境消毒、注射疫苗与随时观察及时喂药等措施，有效防治了养鸽常见的呼吸道感染与大肠杆菌感染等病症，养殖场慢慢有了起色。“几个月的时间，卖鸽子蛋就赚了3万多元。”刘琪喜形于色。 

       ■追求效益 用技术叩开致富大门 

       “一个鸽子蛋卖3元，但是一只乳鸽可卖到13元，效益非常明显。”为了谋求最大经济效益，刘琪将养殖场经营方向定位为出售乳鸽，但人工饲养成了横亘在他们面前的一大技术难题。一个拥有丰富人工饲养技术经验的养殖场负责人告诉他们，4万元包学技术。高额的学习费用让他们打起了小算盘，“一只乳鸽市场价13元，得多少乳鸽才能卖到4万元。” 

       勤学爱钻的王金洪决定自己实验，在实践中摸索饲养技术。他每次用40只乳鸽做实验，第一次喂养的乳鸽仅存活了半天，通过解剖发现食物凝固成了一个小疙瘩，一点都没有消化。第二次喂养，依然没有起色。第三次、第四次……一次次实验失败让王金洪想放弃，“操那么多的心干嘛，干脆卖鸽子蛋得了。”但乳鸽与鸽蛋之间太大的效益差距坚定了他们的信心，既然从事这一行业就得追求最大利润。 
       
       王金洪调整心态，又开始了他的实验课题，失败一次小结一次，不断寻找失败原因。“多次失败的教训让我们明白了一个道理，只要小鸽子能够消化食物，饲养难题就解决了。”豁然开朗的他将五谷分别搭配并作了详细饲养日记，终于鸽子存活的时间越来越长了。2008年8月，第20次实验的乳鸽终于成功了。 

       人工饲养技术的突破，养殖场迎来了发展的春天，当初的500对种鸽如今繁洐成了2000对。现在养鸽场每月能卖乳鸽2000多只，利润可达2万多元，加上卖鸽子蛋，月利润近3万元。 

       “我们除了用少量必须的饲料外，基本上都用粮食饲养，鸽子长得快又好，根本不愁销路，现在城里的很多餐馆饭店都到我们这里订乳鸽，经朋友介绍，我们的乳鸽还卖到成都的餐馆了。”刘琪高兴地告诉记者。 

       富裕起来的刘琪没有忘记了乡亲，该镇几户村民在他的带动下也搞起了鸽子养殖。刘琪还透露，他们将进一步扩大规模，把养殖场做大，实现规模化养殖，做出自己的品牌。 

       相关资料 

       鸽肉中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钾等，含脂肪较少。其味鲜美，性平，有补肝肾、益气、添精血之功；鸽蛋含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，使面色红润等功效。中医认为，鸽蛋味甘，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。