日前,记者来到睢宁县古邳镇圯桥村富地养猪合作社养猪大户曹庆富的养猪场,只见毛里透红、浑身滚圆的母猪不断的拱“食”,有的躺在“床”上舒服地打着呼噜,闻不到一丝传统养猪场的臊臭味儿。曹庆富告诉记者,他的生态环保养猪法,最大的好处是实现了污染零排放,且成本低,效益高。目前,他投资500多万元建设了高标准生态猪舍18幢,生猪存栏量达1800多头。
曹庆富说的自然养猪法又叫生态养猪技术,就是在猪舍内砌制90厘米深的水泥池,将菌种按一定比例掺拌谷壳、稻糠、木屑等,调好湿度发酵后作为猪舍垫料,把猪崽放入就可以养殖了。
说起自然生态养猪法的好处,曹庆富喜溢言表,扳起指头总结出几大优点:一是省工,猪舍不用每天清理粪便,省工2/3以上;二是省水,猪舍不用水清洗,节水90%;三是省料,微生物将垫料及粪便转化为猪可食的菌体蛋白,既可为猪饲料,又改善了猪的肠胃消化系统,提高了饲料的转化率,猪的生长速度加快,可提前10—20天出栏,省料15%左右;四是抗病省药,猪舍环境好,发酵床减少了病原传播,猪活动量大,体质好,很少发病,可减少用药量和消毒药品费用;五是省柴省煤,发酵床产生了热量,寒冬时无需耗煤加温;六是省地,养猪场不需要再扩建污水池、沼气池、粪场等污水设施,使用发酵床可以增加养殖密度,比传统养殖法节约猪舍用地2/3;七是提高了猪肉品质,自然养猪法减少了药物的使用,基本上解决了猪肉的药物残留问题,经上级有关部门检测,达到无公害猪肉标准。
曹庆富算了一笔账,每头猪节约用料用水用电用煤约60元,节约劳动力成本大约20元,增加销售收入大约40元,增加节支可达120元。今年以来他养殖的母猪出栏了300多头,比传统养殖法缩短了20天,少用饲料20000多斤,光料钱省下2万多元。