近两年,河蟹养殖的效益在下降,亩产能达到2000元的产值已经不错了,但江苏金坛市的一亩蟹田,却达到了5000元产值。
蒋菊生是金坛市河蟹养殖户,每天早上6点多钟他都要从塘里赶回来,因为这时有人会来到家里买货,可是他们买的不是河蟹,而是青虾。每年4 月正是青虾收获的季节,每公斤青虾能卖到40元钱,在蒋菊生60亩的河蟹塘里,每亩池塘套养了10公斤的青虾苗,按亩产30公斤的回收率算,短短3个月, 蒋菊生靠青虾就能赚到3万多元钱。蒋菊生现在之所以既养虾又养蟹,那还是源于他的一次意外的发现。
蒋菊生在一次捞蟹时无意中发现这个里面有大青虾,自己繁殖的。下半年一捞起来,蟹和虾都有。这次意外的发现一下启发了蒋菊生,为了增加收 入,后来蒋菊生大着胆子在自家的河蟹塘里放养了一些青虾苗。这时正是池塘里培养水草,豆蟹苗被暂养到池塘的一处,还没有大面积投放到池塘里的时候,此时虾 苗可以在池塘里自由生长。
到了5~6月份的时候,青虾已经长大,刚刚长了2个月的河蟹对青虾就够不成威胁了。结果当年,姜菊生就赢来了河蟹青虾的双丰收。很快一传 十,十传百,大家都开始了在河蟹塘里套养起了青虾。
但金坛市农林局副局长周建立认为亩产还有潜力可挖。因为每年池塘进水时都会有野杂鱼进入。天天与养殖户泡在一起的金坛市指前镇水产站技术 员王建民,于是冒出一个念头,就是套养吃野杂鱼的凶猛鱼,他选择了鳜鱼。 尽管一开始养殖户们顾虑重重,甚至有人见到技术员都躲着走,但是在王建民的再三要求下,指前镇还是3户人家勉强答应了套养鳜鱼的要求。因 为之前有了套养青虾的经验,他们在5月份投下了鳜鱼苗,这时池塘里的螃蟹基本退完了壳,有了0.1公斤多重,鳜鱼根本无法伤害到螃蟹。后来,指前镇的河蟹 都获得了丰收,结果表明池塘里放下的鳜鱼没有影响河蟹的生长,当年的市场价格达到了50元/公斤。这下养殖户们见到水产站的人再也不绕道走了,大家开始纷 纷在自家的河蟹塘里套养起了鳜鱼。
按照这样的养殖模式,金坛市的水产养殖们亩产效益平均达到了近5000元。此后,当地养殖户们又纷纷采用了水底增氧设施,克服了青虾、河 蟹、鳜鱼密度大,争夺氧气的问题,有的养殖大户甚至达到了亩产效益1万元的收益。这样的收益不仅带动了更多的养殖户纷纷投入到青虾、河蟹、鳜鱼混养的行 列,这也使得当地的水产经销商一年四季忙不停。
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