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只等鸽子快下蛋

零零社区网友  2010-03-17  互联网

2001年乳鸽销售价格出现全国性大滑坡,由一只16元跌到6元,低于成本价,持续到2002年底许多养殖户坚持不住,宰杀种鸽,鸽场纷纷倒闭。

  鸽场饲养员1:“市场滑坡,行情不好,不够成本钱,肯定要把鸽子处理掉。"

  鸽场饲养员2:“以前有几个大鸽场,都一样把鸽子样卖掉,连笼子,鸽子,全都卖掉。"

  鸽场饲养员3:“别的老板反正是亏本,就卖了,不养了。"

  那时许多养殖户急于抛售手中的种鸽,寻求转产,而江阴市祝塘镇的陈卫彬却做出了一个反其道而行的决定,大量收购种鸽。

  鸽场饲养员:“陈老板到他胆子大,他敢吃进,他不怕,到处去买鸽子进来,吃进来之后对笼子消毒,鸽子防疫,然后投入生产。"

  那次市场风波,陈卫彬也没有逃脱,损失近40万元,可就在这样的情况下,他还整日忙于收购别人的种鸽,对此,妻子不理解,一赌气回了娘家。

  陈卫彬妻子 姚德芳:"要干你就一个人在这里干,我就是这样想,反正钱的事他自己想办法,但他还是买坚持买回了鸽子。"

  为了收购种鸽,恩爱夫妻闹红了脸,那陈卫彬为什么还要一意孤行的这么做呢?

  陈卫彬:“因为我已经看出市场有回升的苗头了,按市场经济的规律,过了一段时间,市场疲软到一定程度,到了谷底以后,我判断肯定会往上升。"

  2003年初陈卫彬在收购本地种鸽的基本上,听说苏州有家鸽场的种鸽要低价转买,想趁机买进来进一步扩大养殖规模,但又囊中羞涩,拿不出收购款。

  陈卫彬:"不管三七二十一 先去看一下再说,身上仅仅带了5000元钱,一看鸽子可以。"

  苏州的种鸽质量优良,一共4000是对,需要收购款7万元,而陈卫彬只有1万元,相差甚远。

  陈卫彬:"这个是不能错过的一次机会,价格比较低廉,我决定买以后,考虑了一下 我想金镇长这个人挺好的。"

  前江阴市祝塘镇 镇长 金玲珍:"当时银行不愿意贷款给他,后来我想这样吧,相信他。"

  陈卫彬:"她说,好,我借6万元给你。"

  凭借多年对陈卫彬的了解,金玲珍拿出自己的存款,帮助他渡过了资金难关。

  陈卫彬:"这就是成本扩张,正常情况下培养一对生产种鸽要60元左右,当时收购价不到20元一对,我看完全可以用,那把它吃进来以后,对企业的发展壮大很有帮助。"

  不到半年,陈卫彬顺利收回苏州、安徽等几家鸽场的种鸽,共8000对。这时的他反过来又把乳鸽价格的下滑看做是一件好事。

  陈卫彬:"乳鸽价格一下从十五六元跌到五六元钱一只,大大促进了消费,本来市场小,市场容量就大了。"

  2003年6月,陈卫彬的种鸽扩张到2万对。乳鸽市场也如他预期的那样,逐渐从低谷中走出,价格基本稳定在8元钱一只,但这样的销售价陈卫彬还是不赚钱,只能保持产出平衡,要赚钱必须降低养殖成本,于是,他萌生出一个大胆的想法,建立个人乳鸽研究所。

  江阴市祝塘镇科技办公室主任 孙汝鸿 "好多人说陈卫彬是傻子,农民种地,种粮 搞什么研究,研究不出什么问题来。"

  陈卫彬要建立乳鸽研究所,一时间成为大家谈论的笑话,但他却有着自己的目的,借此接近专家,用他们的智慧帮助自己解决成本下降的问题。办理好相关手续后,研究所成立了。

  南京农业大学教授 程端仪:"他不可能什么事都自己干,吴教授是他请的,我们学校他请了两个,也就是说,他会借别人的脑袋办自己的事情,我觉得这也是一条路。"

  陈卫彬采用聘用的方式与相关专家进行合作。着手做的第一件事儿是在现有基础上提高繁殖率,而提高繁殖率的关键是减少无精蛋,因为只有受精的鸽蛋才具备孵化乳鸽的条件。

  陈卫彬:"我们原来100对种鸽 1个月生产100只乳鸽,现在我们已经逐步提高到130-140,甚至150只以上,这样种鸽1个月基本上还是吃那么多饲料,但是产量高了很多,高出去的产量就是纯利润。"

  在研究所专家的指导下,3个月后,陈卫彬通过调整种鸽饲料的营养配比等方式,使产出鸽蛋的受精率从过去的85%提高到90%以上。

  饲养员:"这个血丝比较明显,里面还有个小黑头,这个就是受精率非常好,这个什么都照不出,就是没有受精的蛋,这就叫无精蛋,现在受精率高。"

  2003年秋天,陈卫彬发现一个奇妙现象,有的鸽子虽然生产受精蛋的能力不强,但却善于孵化,而有些会生产受精蛋的鸽子又不会孵化,浪费了受精蛋。于是,陈卫彬根据鸽子的这一特长,对鸽群分类管理,取长补短,孵化能力强的就专搞孵化,生产能力强的又让它们集中生产,这样做一方面加快了鸽子生产受精蛋的周期,另一方面又增强了乳鸽的出孵率。

  鸽场饲养员:"像这只鸽子因为它不产蛋,从它的鼻瘤上看很白,这块肉色显得很苍白。"

  记者 :“那你怎么知道它会孵化?"

  鸽场饲养员:"我们一个是看档案,一个是看鼻瘤, 一个从外观看,一个从记录的档案看。"

  记者 :“那什么样的鸽子会下蛋呢?"

  鸽场饲养员:"我们前边有只鸽子,像这个鸽子从档案上看,产受精蛋是好的,虽然是产受精蛋的但孵化率很差,像元月25日它产的蛋弃孵了,因为它是产受精蛋的,它的鼻瘤显得很红润,比刚才那只显得红润。"

  进入2004年,乳鸽需求量不断增加,仅江苏省的年需求量就在5千万只以上,价格也从1只8元涨到现在的14元,这时陈卫彬的3万对种鸽一年至少能产21万多只乳鸽,而他的养殖成本也由最初的1只8元降低到了7元。

  陈卫彬:“杨德清抓25只鸽子,常州的要。”

  杨德清:“年龄小点的要不要?”

  陈卫彬:“25天到28天日龄的,规格是9两到1斤左右. ”

  杨德清:“脱毛的呢? ”

  陈卫彬:“脱毛不要 "

  早晨7点刚过,就有人上门买乳鸽,为了防止疾病传播,他不让收购商进入鸽舍,由饲养员把乳鸽抓好后,统一拿到门口销售。

  陈卫彬:"来,过来吧,开始吧,你手消毒了没有 ?"

  饲养员:“消毒了。"

  陈卫彬:"好,可以,今天卖了五六百只。"

  记者 :“像这种主动上门来收购的人多吗?"

  饲养员:“多,都是主动上门,现在市场形式很好,供不应求,我们1天生产量是五六百只,有时间上门要上千只的都有。"

  近两年乳鸽在东南亚及我国的浙江、江苏、福建、广东一带非常受欢迎,江南人甚至把吃乳鸽当作是一种时尚,良好的市场使陈卫彬无需出门,坐在家中就能把所养殖的乳鸽销售一空。

  常州客商:"这个东西本身本地人吃得很多。"

  记者:“你怎么这么远到这里买,你们当地没有吗?"

  苏州客商:"苏州当地有,规模不大,作为我们专门经销鸽子,对我们来说没有规模 所以我们到这边,他的规模蛮大。 "

  2004年下半年,就在陈卫彬的乳鸽卖得正红火的时候,一件怪事发生了。每天都有批发商和城里人到他这里要求买鸽蛋,这让陈卫彬感到奇怪,到城里的市场一了解,结果让他大吃一惊。

  陈卫彬:"通过跟批发商交谈,一个市场每月需量很大,我们江阴还有很多乡镇,我估计1年需要鸽蛋100万个。"

  这么大的市场销量是陈卫彬不曾想到过的,然而令更欣喜的是,随着鸽蛋在农贸市场的畅销,当地一些高档宾馆、饭店也主动找上门来要求定货。

  酒店餐厅经理 王婷:"因为鸽蛋本来就吃个新鲜,要是时间长了不好吃,但是我们这里已经供不应求了,每天销量都很好。"

  江阴市民:"一般产妇都要吃鸽蛋,营养比较高,嫩,吃口比较好,嫩,看上去像女人的脸一样透明,一个是看上去好看,还有一个就是吃了,对人的身体有好处。"

  看到鸽蛋在市场如此走俏,陈卫彬又喜又愁,喜的是小小鸽蛋的利润比乳鸽还大,平均1个的批发价可以达到2元钱,而一个鸽蛋的成本大约是8毛钱。愁的是他多年养的基本都是肉鸽,蛋鸽的数量少,鸽蛋有限。目前,他琢磨得最多的是,怎么做才能用最低的成本换取最多的鸽蛋。

  鸽场饲养员:"书本上介绍鸽子是一种夫妻鸟,1公1母配在一起才能交配,产蛋,但是现在我们发现,两只母鸽配在一起也产蛋,这是什么道理?"

  浙江大学动物学院副教授 吴高升:"现在来看,的确是两个母的放在一起也能够下蛋,这个主要原因,这个刺激不一定是公母交配直接刺激,才能产蛋,间接刺激也可以产蛋,比如说,它看见周围一对公母鸽在交配,看到这个动作,视觉有一个刺激,还有听觉,交配的时候公母发出的声音,这种间接的刺激也可以促使它生蛋。"

  到2005年鸽蛋依然走俏市场,今年下半年,陈卫彬将再次扩大自己的养殖规模,除乳鸽外,再养殖3万对蛋鸽。

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