“这个打工返乡的邓勇,看见我们两个养鸡场都建在这里,粪便多,他就把我们周边沿河一带的当坝田全部承包了,利用鸡粪做肥料规模种植反季节蔬菜;由于他的蔬菜全部是施用鸡粪的有机肥种出来的,没施用化肥、也几乎不打啥子农药,食用安全放心,成了蔬菜批发销售老板的抢手货。”这是8月29日,笔者到南川区太平场镇高洞村2社唐家坝,鸡养场业主杨发光说的一番话。
笔者听后不觉对邓勇的“借鸡粪种菜”的创业之路产生很大兴趣,就去蔬菜基地采访了邓勇返乡创业历程。
外出打工巧学技术 返乡创业圆“老板”梦
邓勇在唐家坝大田边一边播种秋菜,一边与笔者聊了起来:“我家住太平场镇相邻的白沙镇黄阳村4组,2009年初,同村的朋友邀约我去重庆九龙坡区一个建筑工地做杂工,干了2个月,虽然每个月能挣3800元左右,但我觉得打工就相当于也是吃青春饭,今后不能打工又怎么办呢?倒不如现在选择技术性的活干干,将来回家也多条生路。”
“一次九龙坡郊区一家蔬菜基地老板派人给建筑工地送菜时和我偶遇 ,送菜的周哥给我介绍蔬菜基地差一个管理人员,我觉得是个好机会,就转行到蔬菜基地上班,虽然蔬菜基地的工钱没有建筑工地高,但能包吃包住,干活也比建筑工地轻松。关键是能在这里学到有用的东西。这个菜蔬基地有800亩的规模,种植了一年四季都能上市的蔬菜;几乎全部按照提早或推迟反季种植。老板张总安排我跟这里负责生产技术的退休老农艺师王师傅打杂,我每天按照王老师的安排或指点具体实施蔬菜基地管理。种植每个蔬菜品种;从土壤的消毒、播种、到肥水管理、温光控制、病虫防治到采收上市;都必须按照王师傅的要求严格操作实施。两年多来,由于我勤劳肯干,任劳任怨,王师傅很喜欢我,就把什么蔬菜品种适宜啥土壤,怎么才能种出消费者喜欢的无公害蔬菜,怎样种植有机蔬菜等,毫无保留的给我传授;我还买来一本《无公害蔬菜高产种植栽培管理技术》书刊,结合实际操作学习。”
邓勇掌握了过硬的技术本领之后,2011年就辞掉那里的活出来。在九龙坡郊区租地12亩,按照打工时王师傅那里学来的技术,选择市场上好销售的品种自种自卖,九龙坡那里种植蔬菜的好处是离市场近,好掌握行情。有时蔬菜的市场价格同一天上午和下午上市都有很大差别,因为离市场近,就能卖到好价钱。同时,因为距市场近,送蔬菜上市场几乎不产生运杂费开支。第一年下来有4万多元收入,比打工强,邓勇?着一点当“小老板”的成就感,又在那里种植了一年,通过这两年,对重庆市场就比较熟悉了,觉得搞蔬菜,市场运作和市场信息捕捉都很重要,哪怕你的蔬菜种植得再好,产量再高,如品种与市场不对路,种植上市的时间安排不恰当,就像“销售烂梨”一样的困难,还会亏得血本无归。因为九龙坡那里土地租金很高,邓勇和妻子决定返乡发展。
鸡场“借肥”节成本 “有机肥”种植蔬菜效益高
“2012年年底我们夫妻两返家后,就着手选择返乡创业搞蔬菜的基地位置,春节我过太平场镇的亲戚家吃寿酒,听说这里建了两个养鸡场,鸡粪很多,没有地方堆放了。王师傅说过‘有养殖场的地方就是发展种植的好地方’。于是我就骑摩托车到这里实地查看,我看鸡场当坝一带田,交通方便,紧靠河边,我找到镇农业服务中心,他们很支持我,安排村主任一起给我积极协调。我一下就把这136亩当坝田全部流转了过来,利用那两个养鸡场老板哥哥几乎是免费送给我的鸡粪肥料,每个月不少于2吨的鸡粪肥,雇请当地12个农民几乎是固定打工,有时还另外临时雇请除草干杂活的,才付50元一天,搬包谷之类突击性干活,就请计时付费短工一个小时才付6元钱,我返乡当地创业当‘小老板’真好;劳力,土地租金都很有优势。”
由于邓勇基地种植的蔬菜,全部是用有机肥型的鸡粪肥料种植的,也很少使用农药,食用安全可靠,价格自然可以比同期上市的其他同类蔬菜卖得好一点,蔬菜批发的老板销售也很放心。他的蔬菜不愁销路;按照市场供求种植,价格也卖得不错。
上半年邓勇提早季节种植了糯玉米,90多亩都卖了好价钱,仅这一项就收入60多万元,另外还种植了儿菜、香菜、小白菜、水白菜、卷筒菜、60亩的已经上市,这会邓勇正下种种植卷筒菜、包包白、韩国白玉春萝卜等。预计今年销售收入300万元以上,除去成本有70万元的纯收入。
下一步邓勇在策划组建蔬菜专业合作社,采取“合作社地基+市场+农户”的方式做大做强蔬菜产业。邓勇通过签定单,保底价包销,负责技术指导和负责蔬菜的市场销售。组织发动方圆8个社的1000户农家种植蔬菜,形成5000亩的产业链。