江苏省涟水县大力发展草鸡养殖,赢得了“中国草鸡之乡”的美誉,而其“协会+市场+农户”的创新模式,更为规模化草鸡养殖插上了一对金翅膀。
涟水县农民素有饲养草鸡的习惯,但几大难点限制了养鸡业做大做强:技术不过关、销售网络不健全、资金短缺,尤其是一家一户的小农经营模式很难抵御市场风险的冲击。在当地政府的支持下,2002年初,杨口乡兽医站站长汪建亚和13名技术人员联合110个养鸡大户组建了杨口草鸡养殖协会,当起了“领头雁”,走“协会+市场+农户”之路,为养鸡户开展技术和物资服务。5年过去了,全乡现已发展到年饲养草鸡310万只、上市仔鸡200万只、年产草鸡蛋8000吨的规模,协会会员户均年纯收入3万元以上。会员陈建山2006年饲养草鸡1.6万只,当年养鸡纯收入30余万元。
过去,由于没有自己的品牌,草鸡、草鸡蛋只能在本地销售,难以向外地扩展。为此,协会于2003年成功申报了杨口无公害草鸡生产基地,打出了“杨口牌”草鸡、草鸡蛋品牌,对草鸡蛋进行了包装,积极推介“杨口牌”系列产品。
后来,协会还筹资在307省道边新建了1万平方米的家禽交易市场,实现了“个、十、百、千、万、亿”目标,即一个市场、十辆卡车、百辆三轮车、千辆自行车、带动一万个农户、年产值超亿元。
目前,在协会的带领下,杨口乡在安伏村租地120亩,新建草鸡养殖小区,一年可饲养草鸡60万只;在六塘河畔的金郑村租林地500亩,新建草鸡散养基地,生产草鸡蛋,可年产优质草鸡蛋80吨。建成后的小区和基地将大大提高饲养草鸡的安全性和抗风险能力,也将推动杨口草鸡更好更快的发展,草鸡之乡将更加名副其实。
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