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山西阳高苦菜“穿衣戴帽”卖得俏

网友投稿  2012-05-25  互联网

  本来苦的连牛都不吃的苦菜,如今“穿衣戴帽”注册商标后,却堂而皇之地摆在大都市的超市和人们的饭桌上。据了解,入夏以来,阳高县有数千名城乡妇女加入挖苦菜队伍,当地的苦菜已销往大同、太原等大中城市。

  阳高县大部分土地属于下湿盐碱滩地,适宜苦菜的生长。每年一入夏,地里就长满一大片一大片的苦菜。苦菜虽长得很不起眼,味道却是特别鲜美。每年夏季,人们纷纷外出挖苦菜,或自己吃,或送客人,或卖给苦菜经纪人赚钱。

  经有关部门检测,当地苦菜里面含有20多种氨基酸和维生素。其味道苦中有甜,带有绵香,正是流行的口味,且具有开胃健脾、清凉败火之功效。

  为了让苦菜登上大雅之堂,阳高县工商局因势利导,向上级工商部门申请注册了“阳苦”商标。与此同时,工商部门还鼓励当地农副产品经纪人大做苦菜文章。经纪人从挖苦菜人那里买来苦菜,拣择干净,进行微波杀菌、真空包装,给苦菜穿上“嫁衣”,再批发到大中城市的超市。苦菜经过精心包装,身价大涨,原来苦的连牛都不吃的苦菜,如今从地里拔回来的苦菜,每公斤就能卖到40多元。阳高县北徐屯乡沙河台村妇女王菊花,这几天每天挖10多斤苦菜,半个多月,现在已赚回3000多元。据不完全统计,今年入夏以来,阳高县有2000多名妇女每天外出挖苦菜,到目前为止,她们靠苦菜已收入400余万元。

 



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