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防城区特色产业 特种野猪“拱开”致富大门

零零社区网友  2014-12-08  互联网

 

  近年来,随着人们生活水平的提高和口味的改变,特种野猪肉以其肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高等特点逐渐成为市民青睐的生态环保肉质食品。防城区华石镇旱塘村的退伍转业军人廖杰就看准了这一商机,办起了杰哥特种野猪养殖场。

  近日,记者来到位于华石镇旱塘村的杰哥特种野猪养殖场,这个时间点是特种野猪晚饭的时间,也是廖杰一天当中最忙的时候,忙着抛洒野猪爱吃的草料和玉米。而野猪们也毫不客气,大口大口、津津有味地享用着“美食”。

  廖杰承包了旱塘村80亩的林地养殖特种野猪,目前养殖场有特种野猪200多头,种猪100多头。说起创业初衷,廖杰告诉记者,退伍之后在家务农的他,在一次偶然的机会看到央视《生财有道》栏目播放的通过养殖野猪发家致富的典型。于是他有了一个大胆的想法,在防城本地开办一个生态环保的特种养殖场,从山上引进野猪以及在外购买杜洛克母猪杂交,培育特种野猪。这样既能让自己走上致富之路的同时,市民们也可以吃上放心的、生态野猪肉。

  华石镇旱塘村杰哥特种野猪养殖场负责人廖杰表示:“因为从国家食品安全法出来以后,我从电视上、从网上看到很多肉不放心、都是含有添加剂和激素,我这个猪没有添加剂和激素。因为我这个饲料是麦糠、米糠、玉米、豆粕、草、甘蔗叶、芋头、红薯、芭蕉叶等等,没有添加任何激素。”

  提到养殖场的下一步规划,廖杰说,他将扩大养殖规模至200亩,把猪赶上山林,更接近原生态饲养;拓宽销售渠道;并向政府申请成立特种野猪养殖合作社,利用自己的种源、技术和市场销售渠道与村民合作,让父老乡亲通过合作社养殖特种野猪发家致富。

  华石镇旱塘村杰哥特种野猪养殖场负责人廖杰说道:“我们的理念就是想以这个点发展起来,去带动更多的人去养,让更多的人吃到生态的野猪肉。”

 



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