日前，山西省文水县朱家堡村民朱民栋又卖出了近千只自己饲养的无公害肉鸡。老朱告诉笔者：“俺一年出栏无公害肉鸡16.7万只，纯收入40余万元；俺们村的朱晓丽年出栏无公害肉鸡19.5万只，纯收入比俺还多8万元呢。”据了解，上述两户朱姓村民的养鸡收入不过是文水县大发“鸡财”的一个缩影。文水全县 12个乡镇目前已有60个规模化养殖基地和30家专业养殖户，年出栏肉鸡150余万只，养鸡纯收入450余万元。
据介绍，该县自 2008年6月起，承担了列入国家级科技富民强县专项行动计划的“肉鸡高效养殖技术推广”项目。计划用3年时间，通过优种引进、专项技术培训、示范养殖场建设等专业化拓展，在12个乡镇、22个村建立科技示范场，发展养殖户2805户，达到年出栏1485万只无公害肉鸡的产业化规模。
目前，通过两年的努力，已争取科技部资金99万元、省级配套资金15万元。从项目上马至今，文水县科技局已组织山西农大和大象禽业的专家，对科技服务人员和养殖户较为系统地培训了肉鸡饲养、经营管理等肉鸡产业化生产主要环节中的关键生产技术，专题培训60余次，培训科技服务人员74人次，培训养殖户 7000余人次，发放培训资料2万余份，并在原有30家专业养殖户的基础上，分别在北张乡苏家堡、凤城镇龙泉村、孝义镇乐村、开栅镇开栅村、武午村等地发展规模化养殖基地60个，年新增出栏无公害商品肉鸡 120万只。项目主要实施者大象禽业（集团）有限公司，通过“企业+基地+农户”的产业化运作，已经与农户经销商结成利益共同体。目前已带动河北、河南、陕西、宁夏、内蒙古、山西等地27842户养殖户和50600户基地原料供应户，转化了近40万亩农作物，带动农户创造社会效益已达10亿元以上。