长期以来，红花岗区忠庄镇党委、政府积极进行产业结构调整，采取一系列的扶持措施，解决农民种、养殖上的难题。2011年，该镇进一步搭建平台，协调金融部门贷款并全部贴息，积极引导农民发展食用菌种植，镇农业服务中心还从技术上进行帮助指导。

据悉，该镇2011年发展食用菌种植户25户，建大棚100个，面积共12500平方米。其中新增大棚42个，5560平方米，补贴农户11400元。加上室内面积共计21890平方米，种植食用菌共计63.2万袋。总投入成本（含人工）220.7万元，每袋平菇产量2公斤，香菇0.9公斤，每公斤平菇销售价6元，香菇10元。

据该镇农业服务中心工作人员介绍，香菇等产品主要销售到本市的任家坳、刘家湾批发市场，部分菌农还直销到八七厂、桃溪寺、遵义县等地，销售市场看好，价格比上年同期翻一倍，且部分品种还供不应求。预计销售总额达421万元，纯收入197.3万元，每亩年纯收入10.6万元。25户菌农家庭收入在上年的基础上翻了4-5倍，收入倍增。