想致富说难也难,说容易也容易,尤其是有着天时地利人和的农民朋友,很多时候都可以靠山吃山靠水吃水,但是并不是不动脑的,既然身边有这么多可以利用的农资,当然是要把它们发展壮大啊,下面一起来看一下新疆的这个小村庄是如何带领村民一起致富的!
这几年,在这遥远的边疆,位于喀什周边的一座小城——叶城,正发生着翻天覆地的变化,靠的正是一代又一代人的努力和我们经常吃的干果——核桃。
在这里,种植核桃已经有了2000年的历史,认识核桃树似乎成了山里孩子的本能,成了这里每家的一员,也成了村里老小最亲密的朋友。
对于南疆城市来说,最不缺少的就是日照。在太阳的直射下,你会深刻的感受到,为什么这里的盛产瓜果。营养丰富,果仁饱满,皮薄成了这里核桃最优势的地方。“核桃之乡”享誉国内外市场。
正是靠着这些小核桃,盘活了大市场,带动了几十万人脱贫。
在夏合浦乡14村,遇到了这里正在做工的工人,她告诉我,以前她在外面打工,一个月累死累活挣2000都算多的,现在她回家,家里承包了核桃树,生活得到了很大的改善。村里另外的34户贫困户也跟她的情况大致相同。
靠着鲜果保鲜以及核桃初加工,这里的农户已经基本实现了脱贫。有的家庭靠核桃每年增收十万余元,核桃也成为了当地的支柱产业。
萨依巴格乡则完全不同,他们竟然靠着核桃树,带动了乡村旅游,这里千年百年的核桃树400多棵,树龄最长的则有1600年,这里的工作人员告诉我,每年来这里的人,也有1万多人,自己每年也能多挣2000多块钱。
除了这些,靠着小核桃脱贫致富的方法还有很多。
说到饮料,你可能喝过很多核桃味的饮料,我也一样,不能说有多喜欢喝,在这里也就抱着试一试的想法喝了一罐。个别内地类似的饮料都会加入花生等让其味道更香,而这里的加工则更有核桃本身的味道,更纯也更浓。这里贫困户不离土也不离乡,就地就能进工厂,农民只砸核桃人均一天就能有50元的收入。
要说核桃能做饮料很普遍,可是这牛仔裤跟核桃又有什么联系呢?原来,靠的就是变废为宝,叶城县核桃种植面积58万亩,核桃青皮10万吨。以前从未深层利用。然而核桃青皮中却含有单宁百分之十左右。单宁酸可以使本来放上几天就会发臭腐烂的生皮,变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。每亩收入又增加200元,并提供了上千个就业机会。
走在路上,看到在巷子里打打闹闹的维族小孩们,嘴上虽然说的是维语,但叫喊声听起来跟汉族小孩没什么两样。你永远都不知道他们在叫喊着什么,他们就是嘻嘻呵呵这么叫嚷着,开心奔向不知道何处。别让贫困成为阻碍他们的墙。
以前听别人说:“青春就应该是大碗喝酒大口吃肉,风风火火闯天下,当然也会有热恋和失恋,也会有傻笑和干架,也会有强忍着的不甘心的眼泪……但是主旨永远是梦想,不切实际的,好高骛远的,却能让我们一往无前。”扶贫又何尝不一样,看着这些孩子的笑,还有什么理由让我们停下来呢?
归根到底,叶城靠着核桃十几万人脱贫,生活得到了改善。说到核桃,可能,更多人关心的还是怎么吃,但是他们却研究出了这么多商机。
最后村民还分享了他们挑核桃的经验,
看,核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,光洁的好。发黑,泛油的多数为坏果。
摸,就是拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。
闻,拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果,坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻,哈喇味更明显。
听,把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。
叶城真是一个神奇的地方,深陷我国环境不好的贫困地区却依然会能够积极向上致富,深陷沙漠,似水明亮。岁月更迭,让这里成为一个神奇的地方。