广西巴马瑶族自治县,地处海拔600-800米之间,空气中负氧离子含量丰富,红外线与紫外线的强度也恰到好处。自古以来这里就有生命超过百岁的老人存在,是一个令人神往、神奇而美丽的地方,人称长寿之乡。而这个人杰地灵的巴马瑶族自治县不仅仅只是长寿之乡这么简单,那里还有远近闻名的香猪,一种被誉为猪类“名门贵族”地方小型猪品种——巴马香猪。今天除了跟大家聊聊这个珍贵稀有巴马小猪外,还要给大家好好介绍那里的一位致富能手——黄尚云
图:山间放养的巴马香猪
当小编问及黄大哥为何选择养殖巴马香猪时,黄大哥笑着说我们这里世世代代都养这个香猪,口感特别好,肉很香。小的时候跟着爷爷喂过小香猪,长大后看着父亲养殖,成年后总想去城市里见识一下就外出打了几年工。2009年的春节我像往年一样回家过年,一家人开开心心吃完饭后,跟父亲单独喝了几杯,聊起了回乡养殖的事。养猪虽不比在城里打工光鲜亮丽,可这香猪养殖也是世代传承下来的。那几日我天天都在考虑这个问题,想起年迈的父母辛苦耕作养殖香猪,想起年幼的孩子一心期盼父母在身边团聚,最后下定决心过年后不去外地打工了,就留在家乡好好养殖这巴马香猪。
图:小香猪的山间小别墅
为了养好这香猪,我没有立马扩建现有的养殖规模。而是虚心向村里的前辈学习传统养殖方式,并多次去参加养殖专家技术讲座,不断学习科学养殖和畜牧防病处理。在父亲传统放养基础上改善了猪场环境和养殖方式。利用山区的自然条件,以红薯藤、青玉米、红薯、牧草、玉米、大豆、稻谷、等按照一定配比喂养,确保香猪营养均衡和肉质口感。黄大哥说不管是做生意也好还是搞养殖,都要保障品质,我们当地的巴马香猪之所以受欢迎就是因为肉质好,口感好,这个走不了假的,而且我们这里世代养殖巴马香猪不能在我们这一辈把名声给做砸了,这样对不起我们的老祖宗了。
图:即将发往外地的小香猪
当小编问及黄大哥是以什么方式得知中国这个平台时,黄大哥顿时认真起来说。我是今年3月份加入会员的。成为的会员也算是无心插柳,柳成阴吧。当时只是无意中在网上看到了,就随便看了一下,发现同行卖猪的也还蛮多。考虑到自身也不是太懂网上卖东西,而且生猪又不像卖衣服那些生意好操作,当时犹豫了一下没有深入去了解。第二天我就接到惠农的员工给我来电话了,询问了我的需求后让试试看。我考虑再三后决定试试看,大不了失败了也就千把块钱的事。做好店铺发了产品后,工作人员也很耐心的教我如何操作。没过多久就陆陆续续都有接到咨询的电话,说到这时黄大哥话语间有藏不住的喜悦。他说从3月份以来每个月都能接到订单,其中北京、河南、贵州三地的客户每个月都会拿货。虽说每笔订单头数不是很多,但相比以前自己赚到手的多了很多,每头香猪的单价都提升了不少。以前传统的坐地等收不仅过于被动,而且价格通常被收货的人压得比较低,辛苦养殖却为他人做了嫁衣。
图:香猪园主人黄尚云与香猪合影
问起黄大哥在经营自己养殖生意有什么秘诀时,他说现在社会发展比较快,人们的生活水平也提高了。消费者对吃肉的要求也比从前高了起来,以前是没肉吃,现在是吃好肉。他表示自己并没有什么特别的秘诀,只要一心一意做好香猪品质,不走假不赚快钱。平时空闲多学习网络新的知识,有客户咨询时不管别人是不是真心买香猪,都多一点耐心去及时回复,慢慢就能沉淀一批老客户了。总之多去尝试与时俱进,脚踏实地搞养殖,这样坚持下去就会尝到甜头了。
黄尚云店铺地址:http://shop1071278.cnhnb.com/