| 京鹏植物工厂——引领设施农业工厂化发展(图) |
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零零社区网友 2010-05-18 互联网 |
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何苗 周增产  京鹏植物工厂 编者按：随着我国城镇化步伐的加快，都市型现代化农业日益受到国家和百姓的重视。设施农业作为都市型现代化农业的主力军，担负着满足都市人口日常生活所需重任的同时，对促进生态平衡、实现集约型经济、促进都市型现代农业发展起着重要作用。本期“设施农业”版面通过介绍和分析具有代表性的京鹏植物工厂的特点和在都市农业中的发展趋势，以期促进植物工厂为代表的设施农业科研水平的发展。京鹏环球科技股份有限公司作为设施农业领域里的龙头企业，拥有实力雄厚的设施农业科研团队，致力于提高设施农业自主科研水平。由北京市科委主持立项、北京农机所和京鹏环球科技股份有限公司共同设计承建的通州植物工厂独树一帜，成为设施农业的一大亮点。 坐落在通州的京鹏植物工厂刚一向社会开放，便引起了业内外人士的广泛关注。由北京市农业机械化研究所和北京京鹏环球科技股份有限公司共同设计建成的京鹏植物工厂，开辟了我国设施农业的新视野。齐聚自主科研成果 媲美国际技术走近京鹏植物工厂，记者看到了另外的一个世界。所谓的“植物工厂”是一个占地1289㎡，利用精确环境控制技术和自动化高新技术进行植物周年工厂化生产的封闭式建筑。工厂内部分为四大区域：组培播种区、育（炼）苗区、生产收获区和包装储藏区。根据国际分类，1000㎡以上为大型植物工厂。那么，京鹏植物工厂可谓名副其实的“航空母舰”。由北京市农业机械化研究所、京鹏环球科技股份有限公司自主创新的“计算机智能控制系统”是整个植物工厂的最大亮点。植物工厂控制室的电脑里记载着工厂各生长单元的环境数据，了解植物“所需”，给予植物“所需”。采用的低能耗、低成本植物生长无线检测系统、内嵌以太网芯片开发的局域网温室环境调控系统及作物生长模型的有机结合，实现了植物生长精准可控。而自主研发的营养液循环利用技术设备，提高了营养液的利用率，节水节肥，环境友好，进一步提升了无土栽培技术。据了解，通州植物工厂采用目前种植上最先进的技术、仪器和设备，其总体思路是在有限的面积之内尽可能全面和深入地对国际前沿的一些植物工厂新技术新装备进行研究和展示:精准育苗生产线、移栽机器人、组培技术、营养液循环再利用技术等，提高整个植物工厂现代化和自动化水平。运用新能源技术 做低碳经济先驱为了顺应低碳经济的新要求，通州植物工厂从设计伊始即引入浅层地源热泵、光伏发电等新能源新技术，减少对于煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放。通州植物工厂设置了15kW的太阳能独立光伏发电系统，将清洁无污染的太阳能转为电能供植物工厂使用。即使连续3天雨雪或电力供应不正常时，仍可维持植物工厂核心部分闭锁型育苗室和人工光植物生产车间的正常运作。 满足生活需求 带动产业化发展植物工厂负责人周增产博士介绍，在植物工厂，与育苗、蔬菜生长所需环境的每一个环节都是可控的——从光照、温度、湿度到二氧化碳浓度，甚至连营养液浓度也可实时进行监控。这些植物的根系不是生长在土壤里，而是完全浸泡在营养液中，营养液除了能提供水分外，还能提供植物生长所需的各种元素。这些水培的植物比土栽的生长周期要快很多，实现了植物一年内循环生长和多茬收割。在实现高产量的同时，京鹏植物工厂也满足了到现代人对“纯绿色、无污染”食品的渴求愿望。通过智能管理控制等技术，工厂为植物创造了严格、精确可控制的生长环境，果蔬在成长过程中无需杀虫剂，真正成为了绿色食品。随着人民生活水平的提高，保护地蔬菜面积逐渐增加，设施水平也逐年提高，同时为蔬菜种苗生产提出更高的要求。尤其是随着对规模化和品质要求的提升，工厂化优质种苗的需求将越来越大，而农民一家一户也无法实现工厂化育苗。因此，通州植物工厂建设，完全可以直接供应北京及周边地区的需求，使蔬菜、花卉种苗全过程工厂化生产，同时可以提高整个北京地区的现代化育苗水平以及农作物品质与产量。未来10年影响中国经济最重要的因素，将会是土地资源的利用问题。通州植物工厂采用多层次立体栽培，其单位面积的植物生产面积可达到温室的3-5倍以上，有效地节约了土地资源，更适合土地资本化形式的发展。因此，植物工厂具有很好的发展趋势和推广前景。京鹏环球科技股份有限公司负责人表示，目前，通州植物工厂除了科研与示范的作用以外，还希望相关政府部门能够扶持，加大资金投入力度，进行植物工厂生产性研究，这样可以使植物工厂更能适应农业发展的需要，成为真正意义上的都市型农业生产。 各方观点：面对当前植物工厂的发展，记者采访了农业部农业机械化管理司科技教育处处长范学民、北京市农业机械化管理办公室主任翟金津和农业部规划设计研究院设施农业研究所所长齐飞，他们对植物工厂的发展有着自己的观点。范学民：诸多技术政策扶持设施农业范学民表示，关于促进设施农业发展的技术政策主要有四个方面，首先加强设施农业技术的科研开发。最近刚刚启动的“现代农业产业工程集成技术与模式”项目，计划在设施农业工程体系（种养业生产装备与设施）等方面开展工程集成技术及模式研究。其次加大设施农业技术人员培训。定期举办设施农业发展论坛等活动，加强设施农业交流合作。第三，推进设施农业标准化建设。抓好以日光温室、大棚为基础，高效智能温室为先导的设施标准化建设工作，建立和完善设施农产品机械化生产与加工模式，做好物流与其它衍生服务标准化工作。最后，范学民提到了正在编制中的全国设施农业发展“十二五”规划。范学民说，全国设施农业发展“十二五”规划是促进设施农业科学发展的重要依据。各地农机部门可以通过制定“十二五”规划，明确发展设施农业的指导思想、目标任务、发展区域重点、主推技术和保障措施等，提出相关的经济技术政策。翟金津：如何成功推广是关键翟金津说，与普通温室和大棚相比，农户投入植物工厂的成本要高很多。很多农户会有疑问，与普通产品相比，通过植物工厂生产的产品是否能在市场上体现出其价值；是否能在市场交换过程里收回成本和盈利。翟金津表示，具有高科技水平设施的植物工厂在提高设施农业产品的品质上，是值得肯定的。但是，在现今的市场情况下，如何能使广大消费者真正认可并使用工厂化培育设备，这是所有设施农业研发机构要思考的问题。齐飞：多种因素可能制约工厂化培育发展齐飞认为，京鹏植物工厂中使用的“智能化管理系统”设施，将会成为世界部分地区未来设施农业发展方向。但是齐飞同时也表示，现今国内设施农业基础研究、人才和生产装备的因素会制约设施农业工厂化培育的发展；“植物工厂”作为设施园艺皇冠上的“钻石”，会对中国相关产业的发展起到引领和促进作用，但未来在中国的发展还将受到多种复杂因素的制约，实现商业化运用的道路会十分漫长。齐飞介绍，现阶段我国的设施农业科学技术还有待发展，相关要素的质量还须进一步提高。如：行业内不仅缺少设施农业高水平的技术研究人才，也缺乏设施农业的操作管理人才，我国虽然有专门培养设施农业方面人才的学科与专业设置，但是由于我国设施农业整体水平比较低，培养出来的人才综合能力也有待于发展。又如：从设施农业装备角度来看，受我国整体制造工艺与生产核心技术水平较低的影响，我国高技术、精密型的设施园艺装备水平还不高，这部分设施装备还是需要高价进口。据了解，纽约、东京等发达城市都建立了“植物工厂”、部分地区的“温室摩天楼”也在筹划和建设之中。未来，“植物工厂”将会是都市农业发展的方向之一。  高密度生产车间
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http://farm.00-net.com/jx/3/2010-5-18/239013.html |
