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据联合国粮农组织（FAO）食品价格指数显示，5月份该指数平均为166.8点，环比下降1.4％，同比下降20.7％，下降幅度明显，已接近2009年以来的最低点。其中，谷物价格指数平均为160.8点，环比下降3.8％，同比下降22.4％；乳制品价格指数平均为167.5点，环比下降2.9%；肉类价格指数平均为171点，环比下降1.0%。
专家分析，谷物价格下降与库存量充足及生产预期持续看好、贸易前景黯淡有关，而乳制品价格下降的主要原因则是新西兰库存较高，欧洲出口供应量增加，以及北半球产量达到季节性峰值。
与此同时，全球植物油和食糖价格却不降反升。其中，植物油价格指数平均为154.1点，环比上涨2.6%，但同比仍下降21％；食糖价格指数平均为189.3点，环比上涨2.0%。其中，植物油价格是在连续两个月下降后首次回升，其主要原因是对厄尔尼诺现象影响东南亚地区产量的担忧以及中国等国家恢复了对大豆的进口。而食糖价格回升则主要受巴西中南部榨季推迟的影响，但因供给潜力较大，且上年度库存充足，食糖价格下行的压力依然存在。（李峥峥 编译）
