“万年贡米”拥抱线上大市场

　　鄱阳湖畔，生长在山谷里的稻田泛着金黄，农户们迎来了又一繁忙的收获时节。　袁权　摄

　　进入11月，在鄱阳湖流域的江西万年县裴梅镇荷桥村，生长在山谷里的稻田泛着金黄，在经历了史上罕见的旱情后，当地农户正奋力收割，以保颗粒归仓。

　　30多岁的农户程忠仁在种植万年稻上有自己的坚持。“万年贡米不仅是一种产品，更是一种文化。”程忠仁说，“我种植的‘坞源早’就是最传统的万年贡米，属野生稻，一年栽一季，只有处于怀玉山北麓的丘陵峡谷地带，喝着清冽的山泉水，才能长成。”

　　如今，这样优质的万年贡米，正通过新兴电商平台，从万年县的稻田直连全国“寻常百姓家”。万年贡集团电商负责人徐双志说，“这些年经营下来，店铺万年贡米的复购率达到了40％，北上广深、中原、西北地区的消费者都有，有的人甚至每个月都要买几次。”

　　“万年贡米”传万年

　　“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香。”说的不是北方的五常大米，而是拥有“世界稻作之源”美誉的江西万年贡米。据江西万年县地方志记载，自南北朝起，万年贡米就专供皇室。明正德七年（公元1512），明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨“代代耕种，岁岁纳贡”。清时各州县纳粮送京，必待万年贡米运到，方可封仓。

　　这种万年贡米，对生长环境要求极其严苛，无需施肥、打药。一般的大米一亩田能产1000多斤，而“坞源早”亩产仅300多斤。“坞源早”作为野生稻品种，有一个奇特之处，具有三个“180”：生长周期180天左右，稻秸秆长180厘米左右，亩产在180公斤左右。

　　物以稀为贵。在拼多多“万年贡粮油官方旗舰店”里，即使“稻田直发”省掉了所有中间环节费用，有一款野生保护稻种“万年贡1512”的价格，依然达到每公斤310元左右。“相比于卖出更大销量，这款产品我们更在意的是它背后的文化传承”，徐双志称。

　　如今，当地农民们依然坚持用最传统的耕作方式种植万年贡米，让“坞源早”及其背后的稻作文化，维持着野生稻特有的状态。

　　早在2005年，万年贡米即成为中国国家地理标志产品。2010年6月，江西“万年稻作文化系统”被联合国粮农组织命名为全球重要农业文化遗产保护试点，2013年入选首批中国重要农业文化遗产。

　　在万年县的仙人洞遗址，发现了距今12000-14000年前的人工栽培稻植硅石。它是当今世界最早的栽培稻遗存，将世界稻作起源，由7000年前推到12000-14000年前。野稻驯化，万年之源，结合现代的水稻生产一起，形成了“野生稻——人工栽培野生稻——栽培稻——稻作文化系统”这一完整的演化链，对保护农业物种资源、服务现代水稻生产等，都具有重要意义。

　　“万年贡米的文化传承确实挺重要，作为年轻的‘新农人’，我肯定要坚持传统的种植方式，同时也关注一些新的变化。”程忠仁认为，近年来，电商和互联网平台的高速发展，为万年贡米品牌发展提供了更多契机。

　　集团化重塑品牌

　　对老一辈农户而言，种好万年稻就是最重要的事。品牌打造，怎么卖出个好价格，这主要是政府和大企业要考虑的事。

　　“我从20多岁开始种地，种了30多年，2007年，我们与公司签订供销合同，公司为我们提供种子和技术，并按照高于市场价的保护价收购。”57岁村民张雨光表示，以前种田“靠天吃饭”，碰上自然灾害往往无法保证收益，如今通过“公司＋基地＋农户”的方式，既保障了自己的收益，又不用担心销路。

　　张雨光所说的公司，即是指如今的万年贡集团有限公司。

　　“公司是在2000年挂牌成立的，当时的江西万年贡集团和万年县的粮食局是‘两块牌子一套人马’，对粮食统购统收，再进行简单加工销售。”万年贡集团公司副总经理蔡阳锋介绍，“品牌的发展并非一帆风顺”。

　　由于经营模式单一、价格高昂，“万年贡”品牌竞争力不强，发展陷入困境，这催生了一系列的改革措施。在当地政府的推动下，2008年，当地的皇阳公司花费860多万竞购“万年贡”商标，助力江西万年贡集团完成了体制机制的更新换代。新公司的定位是发展中高端大米品牌，通过整合当地32家粮食加工企业，确立集团品牌经营战略，把“小、弱、低、散”的资源整合起来。“一根针，顶破天”，改制后的万年贡米集团大施拳脚，采取了灵活的经营方式，使万年贡米成为了家喻户晓的品牌，实现年销售收入逾13亿元。

　　在距离裴梅镇不远的陈营镇丰收工业园内，万年贡集团坐落于此，村民们刚刚收割上来的万年稻米，在这里统一检测、加工、打包、发货。打包车间实现了自动化机械运作，大米自动秤装、加装真空包装、打包后再由机械臂装进纸箱。一排排纸箱整齐堆放后，再由叉车将货物搬走。蔡阳锋介绍，该车间一天内可打包1000吨大米。

　　坚持开发新网货

　　“此前，我们在推广品牌方面，主要依托传统媒体和线下推广，在不少展销会上都有万年贡米的身影。”蔡阳锋表示，近年来，随着电商平台的快速发展，万年贡集团也开始布局发力。

　　目前，万年贡米在电商渠道上已经耕耘六七年，在多家主流电商销售渠道均已完成布局。据悉，目前该公司可实现最高发货单量过万、日均数千单的发货规模。

　　万年贡集团电商负责人徐双志介绍，2020年疫情暴发后，店铺销量明显迎来了一轮新的增量。“往线上发展的趋势明显，2022年双11我们全店铺都报名了，也加大了备货量，往新的目标冲刺。”

　　对万年贡米而言，更重要的是将品牌向全国深度渗透。“江西人对万年贡米的认可度很高，但站在全国的消费市场来看，还有不足。我们会深化跟拼多多等大平台合作，把优质的农产品直接推荐给消费者，从万年源头产地直接发货到消费者手中，既保障产品新鲜，也保证终端价的实惠。”徐双志介绍，“万年贡米刚刚入选拼多多的‘寻鲜中国·多多好农货’项目，这是和平台深化合作的一步”。

　　万年贡集团正在和平台沟通，希望通过数据化管理，提前将万年贡米产品配送到全国各地的仓库中，进一步提升产消匹配的效率。下一步，还将搭建数字化农场，消费者可直接通过平台的视频、直播等渠道看到万年贡米的种植、生产和运输过程，实现“好品质，看得见”。

　　“品牌打造是个漫长的过程”，蔡阳锋表示，在数字时代，要通过全新的方式，让拥有12000年历史的万年贡米香飘华夏、香传万年。