近年来，重庆市丰都县通过引进龙头企业，开展辣椒精深加工，带动全县辣椒产业转型升级，特别是通过定向收购农户种植的辣椒，带动栗子乡、龙河镇、暨龙镇、江池镇等地2000余户脱贫户种植辣椒，户均年增收2万余元。图为近日，打工群众正在工厂内晾翻辣椒。
刘曾全 摄
