2020年1月19日

在佤族村落制作大米粑粑

　　2020年1月19日，云南省保山市所辖腾冲市清水乡三家村曾是建档立卡贫困村，2017年全村已实现脱贫。习近平走进三家村中寨司莫拉佤族村村民李发顺家，一一察看客厅、卧室、厨房、卫生间、猪舍等，了解居住环境。随后，习近平在院子里同李发顺一家制作当地节日传统食品大米粑粑，并聊起家常，详细询问李发顺一家脱贫情况。他指出，乡亲们脱贫只是迈向幸福生活的第一步，是新生活、新奋斗的起点。要在全面建成小康社会基础上，大力推进乡村振兴，让幸福的佤族村更加幸福。

　　有福有喜　大米粑粑

　　浸泡、蒸熟、冲洗、发酵、上色、揉摔、塑形……付出了时间与汗水，一粒粒大米经过一道道工序，方被制成香气诱人的年节美食大米粑粑。经历过艰辛与奋斗，如今司莫拉村落生活，正如她名字的美好寓意，像大米粑粑一样香甜。

　　500多年来，佤族、汉族、白族、傣族等各族群众，在司莫拉这座古村落里和谐相处、生生不息。巧妙融合了佤族文化与汉族文化的大米粑粑，正是司莫拉各民族文化交融、共同发展的见证。摁个福字，压个喜字，总书记亲手用模具做出的大米粑粑，红艳喜人，寄托着他对各族乡亲的深情牵挂与祝福。

　　让各族群众都过上好日子，是总书记一直以来的心愿。摆脱仅靠水稻和苞谷维持温饱的生活，搭上发展旅游业、在家门口赚钱的春风，幸福的佤族村落正在奔向更加幸福的明天。