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参与农民家打糍粑

零零社区网友  2022-01-31  互联网

2016年2月2日

参与农民家打糍粑

  

  

  参与农民家打糍粑

  

  2016年2月2日,习近平乘车沿着崎岖山路来到江西省井冈山市茅坪乡神山村。习近平视察村党支部,了解村级组织建设和精准扶贫情况。他一边看规划、看簿册、看记录,一边详细询问。得知这些年村里不断发生着可喜变化,习近平很高兴,希望村里一班人继续努力,团结带领乡亲们把村里的事办好。在村里,家家都忙着准备年货,习近平每到一处,都向乡亲们问好。看到一家正在打糍粑,习近平饶有兴致参与打了起来。习近平还给原建档立卡贫困户送去年货,给孩子们送去书包,祝家家都把年过好。

  

  糍粑情深 代代相传

  打糍粑是中国民间庆祝春节的传统风俗,流行于南方农村,尤其在江西井冈山、福建武夷山等地最为盛行。打糍粑时,需将蒸熟的糯米放进特制石槽,全家老少齐上阵,直到把糯米冲打成团状。手工打糍粑费时费力,但其间亲友围聚、欢笑不断的浓浓年节味与人情味,最是纯朴动人。

  打糍粑是个技术活,讲究快、准、稳、狠,这样做出的糍粑才均匀瓷实、细腻爽滑。“糍粑越打越黏,日子越过越甜”,习近平总书记随和的举动、关切的问候,寄托着他对乡亲们的深情祝福。

  糍粑易于保存、营养丰富,曾是一道红军粮。在险恶的斗争环境下,老百姓偷偷将糍粑缝进棉袄送给红军,支援革命。井冈山是总书记那次江西行程的首站,与他一起打糍粑的村民中,也有红军烈士后代。将革命老区红色精神代代传承,让老区人民生活越来越好,是总书记不变的叮嘱与挂念。



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