近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所肉牛遗传评估中心团队与内蒙古敖汉旗隆丰家庭农场有限责任公司等14家单位合作成功培育新品种“华西牛”。据了解，华西牛以肉用西门塔尔牛为父本，以蒙古牛、三河牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛组合的杂种后代为母本培育而成，生长速度快，屠宰率、净肉率高，繁殖性能好，抗逆性强。
梁国强 摄
