河南“信阳红”福建“开卖”
近日,河南省信阳市茶商带着去年新开发的茶叶新品种——“信阳红”,来到福建名茶文化城,与福建八马茶业、坦洋集团等著名茶企切磋茶道,开启“信阳红风暴”福州站系列活动。这标志着“信阳红”正式挺进有“红茶故乡”之称的福建。
信阳具有丰富的茶叶资源,地处中国茶叶基地最北端,一度被认为不适宜出产红茶。“信阳红”的诞生,改写了信阳两千多年来只出绿茶不产红茶的传统,也改写了国内最高纬度出产红茶的历史。
“信阳红”以其别致的口味,得到福州茶界的肯定。海峡茶业交流协会会长张家坤赞道,信阳红原料不同,加工有差异,喝着口感很好。他认为,不要拿“信阳红”跟别的红茶作简单比较,百花齐放,各有特点。
据了解,信阳市8个主要产茶县已有30多家红茶企业,今年信阳红茶产量预计达到1万吨,产值25亿元。
本报记者蔡茂楷