“赛湖”冻鱼

　　新疆赛湖渔业科技开发有限公司生产的“赛湖”冻鱼系列产品，主要包括高白鲑、凹目白鲑、雪三文、虹鳟、金鳟、七彩鲑等冷水性鱼类的速冻原鱼及这些品种的鱼片、熏鱼、风干鱼、鱼子酱等制品。该系列产品原料鱼全部来自海拔2071米冰冷洁净无污染的有机食品生产基地赛里木湖，湖中鱼类人放天养，是以纯天然的浮游生物为饵料，经过三年时间的自然生长，达到规格后作为原料捕捞加工。

　　“赛湖”冻鱼是纯天然食品，富含优质蛋白质源和DHA(二十二碳六烯酸)、EPA（二十碳五烯酸）不饱和脂肪酸。维生素A、D含量丰富，100克鱼块中维生素A含量可达200国际单位，钙、铁、锌、镁、磷等矿物质含量大大高于一般鱼类产品。