农民出题　专家释惑

——科技强农富民的江苏探索

　　“早上市就代表着高收益，有了专家的技术支持，我家的草莓每年11月初就能上市了，地头价一斤可以卖到30元左右，采摘价格更高，一亩草莓一年的毛收入能有三四万元呢！”看着草莓棚里红彤彤的大草莓，江苏省涟水县朱码街道柴市村的程韦舜开心大笑。

　　在江苏，得到农技专家指导的农民越来越多。江苏是农业大省，也是科教大省，全省拥有市级以上农业科研院所35所、涉农专业本科高校17所、涉农高职院校18所，是全国涉农高校、科研院所最多的省。如果能把这些丰富的科教资源整合，将多个点连成线、打成片，形成规模、做成产业，产生的富民效应将会是巨大的。近年来，江苏针对此项工作不断摸索，探索出了一条可学可鉴的道路。

　　科研专家，从办公室走向田头

　　近日，葡萄产业技术体系首席专家陶建敏正在新沂市阿湖镇开展葡萄冬季修剪培训与演示，60多位葡萄种植户赶往现场学习。陶建敏就不同年限、不同品种、不同长势葡萄的修剪要领进行传授，对农户的疑难问题现问现答。大家对这套“科技餐”很满意。

　　陶建敏先后从事十多项葡萄产业相关课题研究，最近几年到农户田头的频率高了，因为他成了江苏省现代农业（葡萄）产业技术体系首席，以产业带动老百姓致富的担子更重了，不仅搞科学研究，更要把自己的研究成果转化为生产力，实现产业富民。

　　记者从江苏省农业农村厅了解到，自2017年以来，江苏在挂县强农举措基础上，策划启动实施科技助推农业产业富民行动，以农业产业为主线，突出关键领域和重点环节，跨学科、跨部门、跨领域集聚科技资源，启动省级现代农业产业技术体系建设。目前已构建25个体系，汇聚25名首席专家、141名岗位专家、357名示范基地主任，在人才培养、协同创新、基地建设、成果推广、决策咨询等方面发挥功能，形成了一批“苏字头”农业科技成果。

　　每个产业技术体系由首席专家、岗位专家、基地主任组成技术团队，体系内各专家任务分工明确，基地主任长期驻扎一线，负责产业新品种、新技术、新模式示范推广，专家定期前往一线进行技术指导。不仅请专家走下去，还要让专家“沉下去”，江苏健全专家教授驻村、驻企等对口联系服务制度，以“专家进大户、大户带小户、农户帮农户”方式，使农业科技成果落地生根。

　　“俞老师，有适合苏州地方种植的桃品种吗？”“桃树现在怎样的株距行距比较合适？”桃产业技术体系首席俞明亮在线上回答了农户的提问，已对704户农户的疑惑进行了认真解答，这也是江苏农技服务模式的又一创新。除了线下指导，江苏率先建设了省级农业科技服务云平台农技耘APP，提供“全天候、保姆式”农技服务，尤其在新冠肺炎疫情期间，成功帮农户解决多个生产、销售难题。

　　科技钥匙，打开致富之门

　　一个新品种，带来一份增收的希望。吴金方，是南京市浦口区星甸街道后圩村的一名青虾养殖户，有103亩的养殖水面。自从认识了江苏青虾产业技术体系岗位专家，在其推荐下进行“太湖2号”优质品种养殖，亩产量达到200斤，比之前多50斤，亩收入可达3000-4000元，比之前提高近一倍。

　　吃到甜头后吴金方，更积极地与青虾技术体系沟通、交流，现在准备与省青虾产业技术体系合作开展“太湖2号”青虾良种繁育，并作为浦口区“太湖2号”青虾苗种繁育点，对外供应优质的“太湖2号”苗种。

　　2017年，江苏省农业科学院果树研究所，依托草莓产业技术体系建设，联合省内不同领域草莓优势研究团队，开展了相关技术研发、集成与示范工作，重点在品种选择、种苗繁育、绿色防控及营销环节，促进草莓好吃、好种、好卖，在新品种的推广更新、土壤连作障碍的处理、种苗繁育、种植模式的创新以及病虫害绿色防控等方面取得了一定的进步。在草莓体系专家的努力下，早熟草莓亩均收入可达4万元，最高可达8万元，比常规品种高出40％。

　　蔬菜产业技术体系，在响水等地示范机械化移栽西蓝花，作业效率比人工提高20倍，每亩节本55元，解决了当地十分迫切需要解决的人工与成本问题；特粮特经产业技术体系指导的灌南淮山药种植基地，亩产新增经济效益3000元以上；蛋鸡产业技术体系依托示范基地，对接5个新型经营主体，直接带动30个低收入人员就近就业，在江苏，这样的案例还有很多。

　　从产地到餐桌、从生产到消费、从研发到市场，奔走在江苏广袤大地的体系专家，全方位发力，助力构建产业各个环节紧密衔接的技术体系，全面提升产业科技竞争能力，为农业持续发展、农民收入持续增收发挥了有力支撑作用。

　　精准对接，助力产业升级

　　丰县，地处江苏西北部，是江苏省12个省级重点帮促县之一。苹果、梨、桃是其富民的主打产业之一，然而近年来，桃栽培中的品种多为老劣品种，栽植密度大，果实商品性较低，产业效益不高。

　　以地方需求定发展清单，江苏省桃产业技术体系团队经过多方调研认证后，提出了发展早熟品种和设施促成栽培模式；加快老劣品种更新，更新为优新品种；推广露地栽培宽行稀植种植模式，推广长枝修剪、疏花疏果、套袋、增施有机肥、果园生草等高效栽培的系列举措。

　　丰县桃产业在阵痛后重生，面积由3万亩发展到5万亩，年产量8万吨，产值4亿元。其中设施栽培面积1.5万亩，设施栽培亩均效益1万元，露地栽培5000元。种植桃与其他农作物相比，亩可增加收益4000-9000元。桃产业的健康发展有力地带动了全县农民增收。

　　江苏省内重点帮促县区，农业占比较高，对域内大多数农民来说，现阶段要致富，还是离不开土地、离不开“大农业”。要想在有限的土地资源上挖掘潜力，在农业这个弱势产业上提高效益，就离不开科技这个支撑，江苏省农业农村厅科教处处长姜雪忠介绍。

　　江苏成立专家指导团，对12个省重点帮促县长期驻点，就是希望充分发挥全省农业科教资源优势，集聚人才要素、培育本土人才，做大做强地方特色产业，促进农业转型升级，增强农村低收入人群“造血”功能。

　　种什么、养什么，怎么种、怎么养、怎么销，用什么品种、什么技术、什么模式，这些都需要农业科技工作者及时提出科学有效的回答。江苏省农业农村厅副厅长蔡恒说：“我们搭建这样一个交流对接的平台，各重点帮促县结合本地优势特色产业提出产业科技需求，各高校科研院所、各挂县单位提出农业科技帮扶的项目和技术，大家进行精准对接、深度合作，成为推动产业升级、农民致富、农村康居的重要依托。”