品牌战略助推哈密瓜产业
吐鲁番地区通过大力实施哈密瓜品牌战略,建立健全“哈密瓜协会”组织,扶持壮大哈密瓜营销龙头企业,强化哈密瓜销售网络建设,提高了哈密瓜品质,恢复和提升了哈密瓜的声誉,带动了哈密瓜整体价格上升,促进了哈密瓜特色产业发展。
吐鲁番是哈密瓜的故乡,有1000多年的种植历史。当地丰富的光热资源和极大的昼夜温差所孕育的哈密瓜,细脆爽口,芳香醇郁,风味甘甜,在国内外享有盛誉。内地通过温室或保护地栽培,种出来的厚皮甜瓜无法和出产于新疆吐鲁番的精品哈密瓜相媲美。
但在市场经济的大潮中,近年来,内地不少奸商利用哈密瓜独特品牌产生的名牌效应,纷纷打出所谓的“哈密瓜”牌子全年上市,使哈密瓜市场鱼龙混杂,严重损害了哈密瓜的声誉,正宗哈密瓜的声誉严重受挫,瓜农效益大幅下降,哈密瓜品牌面临流失的危险。
为此,吐鲁番地区及时制定出台了《关于大力推进哈密瓜品牌战略的实施意见》,大面积发展精品哈密瓜,强化地域产品品牌。通过四年时间的推进,目前精品哈密瓜面积已稳定在2万亩左右,约占全地区哈密瓜总面积的1/5。每年约3万吨精品哈密瓜销往北京、上海、广州、深圳等城市和港、澳地区,外销到日本等国家。其中“火焰山”、“楼兰神”、“帝泓”三个品牌哈密瓜的销量达到1万吨左右。
通过近几年的发展,“楼兰神”、“火焰山”、“天山情”等三个精品哈密瓜品牌,已获得“新疆名牌产品”称号,“楼兰神”品牌更是荣获“新疆著名商标”。
吐鲁番地区精品哈密瓜的品牌创建始于2009年。当时,为强化品牌建设,地委、行署及时出台了《关于强化精品哈密
瓜品牌建设的实施意见》,提出精品哈密瓜主要面向集团采购和高端消费群体的销售策略。各县市纷纷确定了主打品牌,组织实施标准化生产,走绿色、有机哈密瓜产业之路,逐步发展起了“火焰山”、“楼兰神”、“帝泓”等品牌,形成了3家精品哈密瓜营销企业。当年,该地区种植精品哈密瓜1.2万亩,精品哈密瓜销量超过2万吨,带动了全地区哈密瓜产业的整体发展。
优秀精品哈密瓜经营企业当属拥有“火焰山”的皇家瓜园公司。该公司创办者马玉忠,在新疆哈密瓜的市场销售大多采用经纪人零星收购的上世纪80年代,他就做起了哈密瓜经纪人,经历20多年市场磨砺后的2005年,他创办了皇家瓜园公司,修建并形成了“皇家瓜园”品牌,开辟出了精品哈密瓜订单生产、订单销售之路,实现了年经销“火焰山”精
品哈密瓜8000吨~10000吨,带动精品瓜农户亩均收入3500元~4000元、高出普通哈密瓜种植户近一倍的良好效果。
就“火焰山”精品哈密瓜畅销的原因,一位农村经济专家认为,主要有三方面。
其一,皇家瓜园坚信“农户能挣上钱,销售商能挣上钱,企业才能挣上钱”的经营理念,实行“订单生产、订单销售”的精品哈密瓜经营模式,在吐鲁番及南疆各地建立了六七千亩有机哈密瓜生产基地,在广州、深圳、上海、北京、重庆、杭州等几十个大中城市建立了网络完善、销量稳定的营销渠道,实现了品牌农产品的产、供、销一条龙运营。
其二,皇家瓜园买断吴明珠院士的优良哈密瓜品种。农民专业合作社主推9818品种,严格实行“统一品种、统一种植、统一标准、统一管理、统一销售”的“五统一”有机哈密瓜
订单化生产,保障了“火焰山”精品哈密瓜的良好商品性能和优良内在品质,为占领中高端市场奠定了质量基础。
第三,皇家瓜园投资修建了哈密瓜生态观光园、哈密瓜文化馆,每年数以万计的游客光顾“皇家瓜园”,流连于哈密瓜的香甜和久远历史文化,既丰富了“火焰山”哈密瓜的文化内涵,又树立了皇家瓜园良好的企业形象,更主要的是将吐鲁番哈密瓜提升到了更高层面。
为拓展品牌精品哈密瓜市场,该地区组织并帮助经营企业,在内地发达城市开设精品哈密瓜销售网点34个。各县市在辖区内建立了精品哈密瓜专供中心,保证了政府有关部门、企业和外地客商及游人能见到和购到精品哈密瓜。
目前,吐鲁番地区在新疆维吾尔自治区检验检疫局注册登记出口哈密瓜基地就占10个。作者 程海
图为哈密瓜生态观光园。