有机农产品销售：待创新需规范

　　江苏省高淳县桠溪镇新塘村党支部书记夏爱林最近正在为是否扩种有机水稻发愁。

　　新塘村山清水秀，生态环境非常好，前些年在县有关部门的支持下，由集体出面从村民中流转1500亩土地种植水稻，并严格执行有机农产品生产标准，三年后如期拿到了有机水稻认证证书。去年，村里有机水稻种植面积达到1700亩。“早几年县领导牵线搭桥，我们生产的有机稻米主要卖给扬子石化下属的一家公司。这几年，那家公司不再订购了，销路一下子就成了问题。”夏爱林说，“我们也尝试把有机稻米打进市场，联系了南京的一家大型超市，送过去3000斤有机大米，没想到，在超市放了3个月，只卖出去2斤米！”

　　有机农产品销路难，不是个别现象。镇江市丹徒区五塘村早几年在农技专家赵亚夫的指导下种植了1000多亩有机水稻，开始两年，这个村的有机大米主要依靠结对帮扶的镇江市妇联帮助销售，结对帮扶期满之后，销售一下子也成了问题。

　　导致有机农产品销售难的重要因素，无疑是比较高昂的价格。夏爱林说，现在他们村里生产的有机大米，主要委托上海和南京的两家特约经销商，村里给特约经销商的供货价是每斤8元，经销商的销售价格是每斤10元左右，而一般大米的价格普遍在每斤3元左右。

　　“有机大米的价格不能不这么高啊，不然，种植者就会亏本的。”夏爱林说，首先，有机稻的产量大大低于普通稻，正常亩产量只有700斤。因为种植密度不同。普通水稻每亩插秧一万七八千棵，而有机水稻只插一万棵，它要保证行间通风，便于稻田里的鸭子去吃虫类和浮萍。还有，有机水稻使用生物农药每亩就要350元，成本加起来一般要达2200元左右，是普通水稻的6倍左右。

　　据了解，江苏省获得有机水稻认证证书的种植点，其实很少，只有扬州市、金坛市、句容市、丹徒区和高淳县几个点，加起来也就是一万多亩。而销路不愁的种植区，主要依靠集团消费。比如扬州市某农场种植的有机水稻，是由省农科院下属的一家公司包销的；金坛市的有机稻米，主要由几家企业购买；高淳县一个村种植了1000多亩有机水稻，是南京雨润公司包下来作为福利发给职工的。而有机大米真正走向市场的，很少。

　　“价格，仅仅是一个方面。”长期分管农业工作的高淳县人大常委会副主任孔德华说，“在一些大中城市，其实有大批能够消费有机农产品的人群。据我了解，自发来到新塘村购买有机大米的城市人就不少，包括一些高校的教师。再者，为什么新塘村的有机大米，南京的经销商每年能销出20万斤、上海的经销商能销出12万斤？因为他们的经销模式与传统模式不同，他们手上掌握了一批客户，实行点对点销售。那么，农民能不能这么做呢？当然也可以。”

　　在国外和我国台湾地区，有机农产品是有明显标志的。现在，对有机农产品宣传不够、有机农产品市场不规范也是导致卖难的重要原因。孔德华说，很多人知道“无公害食品”、“绿色食品”，却不知道“有机食品”是食品安全中档次最高的产品。这就使市场上出现鱼龙混杂的情形，不仅是大米，还包括一些果蔬和水产品，有些产品根本没有拿到有机认证证书，也堂而皇之地宣称是“有机产品”。而在外形上，大部分有机产品与一般产品是难以区别的。如果市场不规范的话，会影响有机农业的健康发展。

　　《新华日报》颜云霞朱新法