房县为散装食品上“户口”    农村新报讯 农村新报讯 （通讯员 李绍龙）8日，在房县城关环城路，一白酒经营户正在酒缸上张贴白酒 “户口”——散装食品标签。
    今年以来，为从根本上扫除散装食品监管“盲区”，房县食品药品督监管理局以散装白酒为试点，探索推行散装食品“户籍”式。为确保“户籍”式监管模式取得实效，该局还给白酒小作坊业主和白酒销售商定下规矩：小作坊不得外购原酒或食用酒精生产加工白酒，不得使用工业酒精、甲醇等非食品原料生产加工白酒。散装白酒经营单位 （含餐饮服务单位）要采购符合规定的白酒产品，要严格按照《食品安全法》第四十一条等规定，标明产品相关信息，做好进货查验、储存和销售记录，防止有毒有害物质污染食品。凡散装白酒销售者，必须完善白酒“户口”，内容包括酒的来源情况（含厂名、厂址、负责人姓名及其联系电话）、生产日期、酒的原料以及酒精度等信息。
    同时，县食监局提醒市民购买散装白酒时，仔细查看盛装容器是否贴有“户口”。