图文：虾潮奔涌潜江红——第七届湖北潜江龙虾节回眸    农村新报讯 图为：省领导王玲、任振鹤、王振有与潜江市委书记胡功民共同宣布第七届
    图为：湖北（潜江）龙虾节开幕
    图为：湖北（潜江）首届电商创业大赛启动
    图为：湖北省小龙虾产业研究院挂牌
    图为：中国生态龙虾城二期招商签约成果显著
    图为：“楚江红”小龙虾虾仁系列产品加工车间
    图为：龙虾节期间，五湖四海虾客在潜江品尝美味
    图为：30亿尾小龙虾选育繁育中心核心基地
    图为：运粮湖万亩虾稻共作基地
    图为：5月底，湖北潜江龙虾交易中心在后湖管理区竣工开业

　 六月的潜江，生机盎然；绿色的水乡，宾客盈门。6月12日至16日，第七届湖北（潜江）龙虾节隆重举行，这是龙虾节首次升格为省级节会。
    历时五天的龙虾节里，全球嘉宾云集潜江，品龙虾、叙友情、谈项目、话发展。开幕式的万人狂欢，露天广场的群众展演，过百项目的签约成功，高峰论坛的建言献策，名优产品的汇聚展示，文化元素、创意细胞、发展基因在本届龙虾盛会得到了淋漓尽致的体现，一只虾红透了一座城，也为潜江增添了新的辉煌。

    经济唱大戏 产业后劲足

    以虾为媒，产业唱戏，招商引资硕果累累。460多名全球客商现身龙虾节招商推介暨签约仪式，现场签约项目101个，合同引资总额达461.37亿元，龙虾节成为助推潜江经济社会发展的巨大引擎。
    湖北省小龙虾产业技术研究院在莱克水产正式揭牌，高校、科研院所与企业勠力同心再谱新章，高水平科研人才、技术创新能力为小龙虾产业转型升级夯实大底盘。

    名品齐汇集 虾节展实力

    第七届湖北（潜江）龙虾节优质农产品展示会上，小龙虾、虾乡稻、尝香思等230多种潜江特色农产品在展会集体亮相，“潜字号”农业特色产业成果受到商家及消费者的热捧。“农产品质量安全荆楚行”走进潜江。潜江小龙虾产业在践行绿色发展理念、推动农业供给侧改革以及种养模式改革的宝贵探索和巨大成就引来好评如潮，中央和省级主流媒体进企业、下田间、看展会，潜江农产品质量安全监管的成功经验引来广泛关注。

    盛会迎宾朋 建言献良策

    以“网聚梦想，助力未来”为主题，潜江市首届电商创业大赛启动。来自电商界的大咖谈电商创业、网络营销、冷链物流，智慧的声音此间激荡，为潜江小龙虾插上互联网时代的腾飞翅膀。
    小龙虾产业发展高峰论坛上，桂建芳等30多位院士、专家论道潜江，交流了小龙虾营养、健康、绿色生产技术最新成果和小龙虾良种选育繁育最新趋势，为潜江小龙虾产业科学、健康、可持续发展再绘新蓝图。

    文化的盛会 群众唱主角

    这是文化的盛会，也是人民的节日。本届龙虾节开幕式流光溢彩，隆重盛大。中国影协、中国文联电影艺术中心带来的“送欢乐·下基层”演出，为潜江人民送上一场文化的饕餮盛宴。闭幕式上，“星光大道”冠军歌手走进潜江，与潜江人民共舞同唱。
    节会期间，文化气息浸润小城——中国影协、中国文联电影艺术中心组织的“送欢乐下基层”慰问队为一线水产工人送来精彩节目；“唱响潜江”系列本土原创歌曲MV首发，《中国有个小地方》等五首原汁原味的潜江原创歌曲揭开神秘面纱；历时两个月“虾忙”三行诗全国征集大奖赛颁奖，来自全国的近4000首诗歌为曹禺故里再添厚重的文化底色；“潜江红”文艺展演引爆全城，充满地方特色的文艺节目，展现着潜江人的激情和向往……
    “潜江小龙虾，湖北大产业”，七届龙虾节，潜江创造了集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的“中国最具地方特色物产节会”，成为名扬海内外的“小龙虾之乡”。展望未来，我们相信，潜江冲刺小龙虾千亿产业指日可待！

    千姿百态运粮湖

    盛夏的运粮湖，稻苗分孽，棉苗现蕾，荷叶连天，蔬菜连片，风景美如画。“我场去年完成社会总产值23.36亿元，实现税收666万元，农工人均纯收入14986元。”潜江市运粮湖管区党委书记、人大联络处主任龙君楚介绍。
    园区建设亮点缤纷。2015年，工业园区外围2800米主干道及涵闸工程建设完成，园区次干道和下水道延伸建设完成，园区主干道进行了绿化美化。
    项目建设成效卓越。投资1500万元的森宇农业发展有限公司竣工运行，投资4000万元的绿化园秸秆回收综合利用项目完工，计划投资3000万元的绿亿园罐装饮品项目已建成试产，润潜农业发展有限公司第二期投资1800万元的办公楼及消防配套工程完工，投资1100万元的运联加油站营业运行。
    招商引资风生水起。投资2000万元、年加工出口销售1300万枚皮咸蛋的湖北全茂农产品有限公司皮咸蛋项目正规划选址；投资2.4亿元的康师傅天然矿泉水项目签订意向性投资协议；计划投资800万元的兆宇农资超市项目已于1月开建。
    特色种养稳步推进。全场虾稻共作高效种养模式面积由2015年的1.5万亩扩大到2.2万亩，建成莲藕种植基地3000亩，发展四季西瓜、大棚蔬菜、菊花等特色种植基地800亩。
    2015年，植树55477株，绿化面积1911亩，在全市率先完成“绿满潜江”的工作任务。“绿色发展成为广大农工的追求，为农场的可持续发展增添活力。”运粮湖管理区主任徐宗凌说。
    农业机械化率稳步提高。全场成立农业机械专业合作社28家，拥有大中型农田拖拉机80台套，联合收割机60台套。全场水稻、小麦等常规农作物的耕种与收割机械利用率为100%。
    海外农场给运粮湖带来发展机遇。他们实施“走出去”发展战略，选派18名优秀工作人员外出创业，海外农场种植的7100亩水稻喜获大丰收，总产390万公斤，给农场的发展壮大增加了新引擎。
    小城镇建设突现新生态。引进社会资本，以湖景花苑、西堤街花苑、佳苑小区、平安小区、砖瓦厂小区等为代表的新型居住小区相继建成。对集镇破损主干道新场路、光明路进行升级改造；对集镇主干道新场路和光明路进行“刷黑”升级；对集镇外环线东岳路进行道路延伸硬化；完成集镇7处背街小巷道路、下水道改造。
    运粮湖，荆楚大地农垦战线的一颗明珠愈发熠熠生辉！（熊少鹏 杨义发）

    后湖农场：现代农业插翅飞翔

　 近年来，潜江市后湖农场农业突出科技、基地、品牌、设施、生态“五大建设”，现代农业稳步发展，如今已有4万亩优质粮棉油生产基地、0.5万亩林果基地、1.5万亩高效养殖基地、10万头生猪养殖基地和1万亩湿地公园。2015年，全场农业总产值已逾6亿元。
    稳步推进三大基地建设。2015年落实小麦、水稻优质高产基地创建各30000亩，优质蔬菜10000亩，抓好1万亩特种水产养殖基地建设；打造张家窑4000亩网箱养鳝、小龙虾繁养和南美白对虾特种水产示范基地和前湖、流塘6000亩鳜鱼养殖、虾稻共作高效养殖基地；抓好5000亩桃园旅游观光农业基地建设。巩固5000亩优质桃生产示范园，力争打造1万亩水果生产基地；以现有5000亩优质桃园旅游观光农业基地为依托，打造后湖休闲旅游绿色观光农业。
    农业产业化步伐加快。种植业重点落实优质小麦、优质稻和优质蔬菜高产创建基地，养殖业突出抓好养殖小区建设，新增标准化特色水产品养殖小区2个；开展名牌农产品创建，积极做好绿色农产品产地、产品认证工作，积极创建市、省、国家级名牌。今年6月，来自中国农业部质量监督检验测试中心最权威的检测报告——纳米硒小龙虾检测报告显示：后湖双湖农产品种植专业合作社养殖的纳米硒龙虾检测合格，为潜江小龙虾产业再添新景。
    强力建设农产品加工品牌。打造一批农产品加工业品牌，推进农产品与农产品加工龙头企业的对接，如乐水林纸对接林业、宝龙水产对接“潜江龙虾”、龙虾销售对接中国龙虾交易中心、满园果对接5000亩果园、茂昌纺织对接优质棉等企业。全面发展和扩大“虾乡稻”、优质棉、优质水果的面积和品质，提升加工企业的原材料的品牌影响力和美誉度。湖北潜江小龙虾交易中心及虾谷360垂直电商平台带动6000余人就业，截止目前年已实现交易额3亿元。
    农业合作经济组织如火如荼。华惠春农产品种植专业合作社联社已签约26家合作社，拥有耕地面积5万亩，社员5600余人，组织实施了现代农业科技展示园、农业科研院所成果展示基地、现代农业观光旅游庄园、新型职业农民培育基地、农业全程机械化服务示范基地、农作物绿色防控示范基地等六大板块。联合水土田农机合作社、华惠春联社建成的水稻集中育秧基地，今年为农户机插了1.3万亩优质机播秧苗。
    特色农业已成为现代农业发展的“新引擎”，后湖农场将借助这一强劲动力，奋力谱写农业发展新的篇章！ （聂春艳）

    潜江小龙虾 湖北大产业
    湖北省人民政府副省长任振鹤

    近年来，潜江人民发挥优势，突出特色，15个春秋冬夏，使龙虾产业从无到有、由小到大；7届节会望闻问切，使潜江龙虾有“品”有“位”，蜚声天下。成功演绎了“潜江小龙虾，湖北大产业”的精彩篇章。
    “虾稻共作”的综合种养方式，为全省确立了现代农业发展的新标杆，提供了农业供给侧结构性改革的新样板；“两高一优”的绿色发展模式，为全省创造了城乡统筹协调的新优势，构建了产业融合发展的新典范。本届龙虾盛会融入更多文化元素、创意细胞、发展基因，不仅是一次推动龙虾产业升级发展的再聚会，更是一次富民兴业展示湖北开放形象的再出发，必将对全省龙虾产业建设和现代化农业发展发挥重要的推动作用。
    省委、省政府将一如既往支持龙虾产业的发展壮大。期盼潜江市委、市政府团结带领全市人民牢固树立五大发展理念，践行“三维纲要”，紧扣“千亿产业、中国最大、世界影响”的龙虾产业发展目标，为湖北从农业大省向农业强省跨越，为“建成支点，走在前列”的湖北大局作出新的更大的贡献！

    打造小龙虾产业升级版
    潜江市委书记胡功民

    在省委、省政府的正确领导下，潜江人民凭借良好的生态环境和可贵的首创精神，实现了龙虾产业与国际国内 “大市场”有效对接，走出了一条具有全球视野、健康理念的发展之路。潜江成为了中国龙虾产业的标杆，形成了集繁育、养殖、加工、餐饮于一体的完整产业链，获得了“中国小龙虾之乡”的美誉，小龙虾已经成为潜江一张靓丽的名片。小龙虾产业不仅是广大农民的致富产业，更是国家粮食安全和农民增收相结合的先进典范。
    我们将按照绿色、生态、健康的要求，加快推进技术创新、标准养殖、产品开发、品牌营销、文化促动，全力打造潜江小龙虾产业的升级版，为早日实现“全国虾王”的目标而努力奋斗!

    提升科技投入继续转型升级
    中国水产流通与加工协会副秘书长邸刚

    中国小龙虾养殖量正稳步增长，湖北产量最高，通过虾稻共作等养殖模式的创新发展，湖北已成为小龙虾的核心产区。小龙虾是餐饮消费的热销产品，小龙虾电商消费发展迅速，具有巨大的挖掘潜力，但质量、标准、冷链物流等问题有待引起重视。要向标准化养殖转型，促进产业链延伸，提升科技投入。

    龙虾副产品开发利用前景广阔
    华中科技大学教授、博导姚平

    龙虾的出肉率仅20%左右，剩下大量的虾头、虾壳、虾足等副产物同样含有许多有用成分。虾头加工不仅可以制成各种营养丰富、味道鲜美、虾味纯厚、甚至兼具保健功能的虾粉、虾头酱、虾黄粉、虾黄酱、虾味素、虾油等调味品和添加剂，还可提取出在食品、保健、医药、饲料、化妆品、环保、纺织、造纸等领域具有广泛胜任的甲壳素、壳聚糖、虾青素、氨基葡萄糖等高附加值产品。干虾壳更是提取甲壳素和制备壳聚糖、氨基葡萄糖的良好天然原料。可见，龙虾副产品的开发利用前景十分广阔。