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图文：伍家台贡茶：一叶动天下 农村新报讯 图为：穿身民族服饰“秀”茶技
图为：茶园旁独具匠心的“大茶壶”
图为：茶园变景园，游客如织
图为：茶叶包装车间热闹非凡
图为：茶行纵横交错，织成“西兰卡普”
伍家台贡茶，一叶动天下；
伍家台贡茶，一脉润古今。
诞生于清乾隆年间的宣恩县伍家台贡茶，因集色、香、味、形之大成，熟栗幽香、琼液黄绿、清甘滋醇、回甜畅爽，乾隆皇帝曾御笔亲题“皇恩宠锡”匾牌。
近些年，历届县委、县政府致力于继承弘扬贡茶文化遗产，整合资源、凝集心智打造贡茶产业链，走出一条茶文化休闲与商旅融合发展的新路。目前，贡茶已成为宣恩经济社会发展、对外友好交流的一张靓丽“名片”。
（一）
地处武陵山区腹地的宣恩，神秘的北纬30度穿境而过，境内四季分明、雨热同步，土壤富含硒元素，具有适宜茶树生长的独特生态环境，自古出产名茶。
在伍家台，200多年前住着一位名叫伍昌臣的土家人，他将山上野生的几十株茶树精心培育，制成味似熟板栗香的好茶。宜昌府台丛尹昌派人收购此茗，进贡给乾隆帝。泡上头杯水，汤清色绿，甘醇初露；二杯水，汤绿中透黄，熟栗香浓；三杯水，汤碧泛青，芳香四溢。龙颜为之大悦，御笔亲赐“皇恩宠锡”。在宣恩县博物馆，至今仍保存着一块“皇恩宠锡”牌匾。
1984年4月7日，一个风清日朗、玉茗飘香的好日子。中共中央总书记胡耀邦，在中共中央候补书记乔石、共青团中央书记处书记胡锦涛等陪同下来宣恩视察。胡耀邦同志在用过宣恩贡茶后，称“还是宣恩的茶好喝”。
中共中央顾问委员会委员、著名书法家、作家李尔重曾多次饮用过宣恩贡茶。1989年2月专门赋诗：“宣恩沃壤育灵草，三月春揉好茶，鱼眼泡来清见底，静心品得香如花。味醇不赖惠泉水，消垢但凭黄金芽，碗面浮光碧云起，轻身直欲飞天涯。”
“鄂西宣恩有贡茶，茶叶之宝甲天下；当年捧茶献天子，‘皇恩宠锡’传佳话。如今茶香飘四海，色香味浓谁不夸；远方的朋友亲爱的客，请喝一杯宣恩茶。”1991年4月，著名歌唱家蒋大为到伍家台村游历观光后，欣然创作《请喝一杯宣恩茶》并唱响大江南北。
（二）
伍家台贡茶文化历史悠久、生态茶园优美、茶叶品质优良。土家苗族儿女因贡茶而骄傲，唱起了一曲茶产业发展大戏，变绿水青山为金山银山。
围绕州委、州政府建设七大产业链的部署，宣恩在茶产业上率先做深做足大文章，立足资源禀赋，以有机、富硒为方向，坚持走基地规模化、生产标准化、经营产业化、产品品牌化的发展路子，全面推进茶叶产业发展。为把得天独厚的生态、人文优势转化为茶产业链发展优势，该县成立了茶产业链建设工作领导小组，负责统一协调指导全县的茶叶产业链建设，结合全县茶产业发展现状，科学制订产业链建设发展规划，推进茶产业链健康发展。
为突出茶叶的品牌效应，宣恩整合资源，强强联合，组建了茶叶产业集团，统一“伍家台贡茶”茶叶品牌，在北京、广州、武汉、浙江等地开设直营店30多家，线上做茶叶品牌营销，一起闯市场树品牌；茶叶出口市场扩大到美国、日本、欧盟和中东等10多个国家和地区，年出口过万吨，出口创汇3000多万美元。
目前，宣恩茶叶面积突破20万亩，其中有机认证面积2．15万亩，出口备案基地4万亩；年生产能力可以达到2万吨，规模以上茶企有近20家，综合产值达到了15亿元。
（三）
伍家台平均海拔800米，地形起伏连绵，气候温和适宜，属典型的亚热带季风气候。2007年以来，宣恩县委、县政府做大做强伍家台贡茶品牌，以伍家台为核心，带动周边村寨加大产业结构调整力度，大力发展有机茶园，形成了一条万亩茶叶产业带。
2011年以来，县委、政府举全力对伍家台、彭家寨、水田坝等为主的“三坝两寨”，按乡村休闲旅游点进行打造。伍家台改造特色民居250户，打造生态有机茶园3000亩，修建茶园观光漫步栈道2000余米，新修了现代化标准流水线茶叶加工厂房和观光通道，休闲观光凉亭、景观茶壶等标志性建筑。2014年县委、县政府按照伍家台贡茶产业园、生态旅游接待区、伍家台贡茶悟道区、伍家台贡茶观赏区和贡茶体验休闲区“一园四区”的理念，逐步扩展区域、增加项目，打造国家4A级贡茶文化旅游区。2015年投资2100多万元，新修了2.6公里彩色漫游步道、4所旅游公厕、一条空中彩色漫游道、完成了80余亩生态停车场土地征收，接受了省景评委的初评。目前，正在举全力冲刺4A级景区。
如今，宣恩以“一叶动天下”的大气魄，用一片茶叶舞动种茶、制茶、卖茶、茶旅游等数亿元大产业。一片茶叶已成为富民兴县的支柱产业，其步伐正加速迈向全国，走向世界，书写着鄂西山区精准脱贫的新传奇。
“伍家台贡茶”小贴士：
“伍家台贡茶”，是指产于湖北省恩施州宣恩县伍家台的茶叶。 早在清朝，乾隆御笔《皇恩宠锡》的伍家台贡茶就久负盛名，具有很高的历史、艺术和科学价值。“伍家台贡茶”已获得国内最高的良好农业规范认证和欧盟有机食品、美国有机食品等认证。“伍家台贡茶”，已成为一张打开国际市场的“国家名片”。
宣恩县先后被授予全国有机农业示范基地、国家有机农产品认证示范区、国家级出口茶叶质量安全示范区、全国重点产茶县、全国十大生态产茶县五块国字号金字招牌；伍家台贡茶相继获得了国家地理标志保护、国家农产品地理标志保护、国家地理标志证明商标、湖北省著名商标、湖北省名牌产品、湖北十大名茶等荣誉称号。
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