出口茄汁鱼罐头，一切准备就绪！广东省潮州市建华食品有限公司公司负责人蔡先生高兴地说：“如果没有潮州检验检疫局及时、快速和专业的扶持，投资1亿的建华公司今年又将面临无法投产的尴尬境地和巨大损失。”

    总投资1亿元建设的潮州市建华食品有限公司主要生产茄汁鱼罐头和番茄酱调料，预计年销售额1.9亿元，年可创税收2400万元，产品主要出口泰国。近年来，由于泰国公司鱼罐头产量的逐步减少，潮州建华公司若在8月前未获得出口资质，在年内将无法顺利注册泰国，公司很可能被迫停产一年，将使泰国市场的流失，对企业造成巨大损失。

    潮州检验检疫局领导获悉后，成立由认证科专业人员组成的帮扶小组。经多次下厂调研最终确定一系列针对性较强的帮扶措施。

    杀菌工序是罐头生产企业的关键工序，关系到企业是否具有产品质量安全保障的能力。潮州市建华食品有限公司杀菌设备处于国际先进水平，国内多家检测公司均无法进行准确的检测。帮扶小组与广东局认证处沟通、与计量系统相关单位联系、与相关生产设备厂家以及相关有资质检测机构联系等，利用一切可能的技术手段，在短时间内协助企业落实了国内具备检测能力的公司，经检测设备杀菌工艺达到了技术要求，切实解决了企业这一心头大患，为企业赢得了宝贵的时间。

    7月8日企业正式提出出口食品备案申请，7月14日潮州局完成现场评审，7月24日企业顺利完成整改，7月29日广东检验检疫局正式批准和签发了该公司的出口食品备案证明。同时，企业也顺利通过HACCP认证的现场审核。 国时