◆王学明
近年来,青海省民和县大力推广全膜玉米,产生了大量的优质秸秆资源。为加快玉米秸秆就地转化利用率,2013年,民和县率先开展家庭牧场建设试点工作。如今,民和县靠扶持和发展家庭牧场,开辟了农区畜牧业发展的新模式,家庭牧场带来的丰厚收益也吸引着农民纷纷参与。
民和县大力推进家庭牧场建设是一举多得之策。首先,2013年中央一号文件中就提到了“家庭农场”,提出鼓励和支持发展联户经营、专业大户、家庭农场和多种形式的新型农民合作组织专业合作社,因此,推行家庭牧场可以说是落实国家政策有益尝试。其次,将玉米秸秆加工成饲料,既节省了养殖户的养殖成本,又有效避免了秸秆焚烧、随意丢弃等现象的发生,有利于地方生态环境保护。再其次,推进家庭牧场建设有利于农户实现规模化养殖,在提升农户收益的同时也可以带动地方畜牧业的发展。
那么,该如何更好地推进家庭牧场建设呢?笔者认为不妨从以下几方面着手:
第一,设定准入门槛,拓展培训渠道。在发展家庭牧场时,地方政府一定不能盲目贪多,要注重质量和规范,要综合考虑农户的文化程度、专业技能、经济基础等方面的因素。另外,还应定期开展对农户的技能培训,指导他们将先进的养殖技术、管理模式运用到家庭牧场的经营当中,这样才能保证家庭牧场处于良性发展的状态。
第二,抓好规范管理,打造品牌畜产品。畜产品的质量安全关系消费者的健康,当下,不少家庭牧场生产制度、销售体系和管理方案不健全,比如有些家庭牧场缺少牲畜防疫、繁殖、兽药使用等生产记录,导致畜牧产品质量被疑,缺少市场竞争力。因此,地方政府必须严把家庭牧场源头监控,督促每一个家庭牧场完善养殖记录,建立养殖档案,对流入市场的畜产品做到有据可查、有源可溯,进而打造出质量过硬的品牌。
第三,搭建信息平台,拓宽销售渠道。一方面,地方政府要积极做好畜产品推介,让外界了解家庭牧场畜产品的优势,吸引更多的客商前来洽谈贸易。另一方面,要加快家庭牧场网上交易平台建设,供养殖户免费发布供求信息,实现养殖户与购买者之间信息对等,从而畅通家庭牧场畜产品的交易渠道。