我省食品重金属污染、农残逐年下降    农村新报讯 农村新报讯（记者张静）民以食为天，食以安为先。7月30日从省政府新闻发布会上获悉，近五年来，我省食品中重金属污染、农药残留率逐年下降。
    今年省政府出台了《关于治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的意见》和工作方案。上半年，农业部对我省进行两次例行监测，总体监测合格率为98.4%，其中水果、食用菌、茶叶、畜禽产品合格率均达100%，水产品合格率98%，蔬菜96.7%。
    省卫计委副巡视员杨明亮介绍，2010年至2014年，我省食品中重金属污染逐年下降，粮食、蔬菜、水果中的铅超标率从2010年7.53%降至4.4%，汞从9.55%降至3.6%。农药残留率也从2010年的3.5%下降至0.5%。而品种方面，聚氰胺的检测合格率达100%。