8月8日，黑龙江省农垦建边农场迎来了山东某公司的有机大麦质检小组，在按照订单规定的各项技术指标对大麦进行检测之后，该公司表示将按同期市场最高价格收购建边农场的所有大麦原粮，仅此一项就可为职工增收一百多万元。

　　大麦是可溶性纤维的极佳来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，同时又是酿制啤酒的主要原料，但是由于市场行情的不稳定，职工们种植时普遍担心销路问题。为此，建边农场在年初的时候就借助北大荒粮食集团的品牌效应，主动联系有关厂商到农场进行实地考察，以农业订单的形式，为种植户和厂家搭建安全食品桥梁。同时按照有机认证标准，在种、管、收等各个生产环节中，坚持统一购种、统一用肥，统一整地，统一管理、统一收获和统一贮存，确保大麦品质达到商家标准。

　　另外，大麦麦秸还是上好的牲畜饲料，它质地粗硬，茎秆润滑，营养价值较高，通过青贮加工后，又为农场2000多头奶牛准备了一道别具风味的越冬佳肴。　　

　　王强