8月17日，由卫生部疾病预防控制中心发起的“国家食品营养标签健康教育启动会”在京召开。我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》即将于2013年1月1日起强制执行。

　　在此次启动会上，卫生部相关负责人表示，食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》，是关于食品营养标识的第一个强制性国家标准，对预包装食品营养标签审核将起到明确的规范和指导作用。《通则》对营养标识中营养成分表、营养声称和营养成分功能声称，都做了明确规定。营养成分表强制标示内容包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值，同时对许多营养声称和营养成分功能声称都做了具体量化规定。《通则》实施后，所有食品都将必须在食品的最小包装上标识营养标签，营养标签不规范的食品将不得销售。同时，对进口食品营养标签的检验监管将更加有据可依。

　　为提高业界、消费者对该《通则》的理性认识，加强饮食安全和健康方面的知识普及，“金龙鱼”作为食用油领域的领军企业，发起了《健康饮食平衡营养倡议书》，表明了其鼎力支持《通则》实施的积极态度，以实际行动推动全民饮食健康事业的发展。

　　本报记者 刘燕梅