本书重点对生态蛋鸡养殖技术进行了论述，内容包括鸡场建设与环境控制，粪污处理技术，适宜生态养殖的蛋鸡品种、特性与高效繁育技术，生态养蛋鸡的饲料与营养需要，蛋鸡生态养殖的模式、饲养管理与鸡场的经营、成本与效益的估算等。