与普通农户建立合作社不同，安二祥，这位河北农大毕业后几十年一直奔波在农业生产一线的创业者，从创办河北灵寿县田园种植专业合作社伊始，便定下了长久发展规划，走出一条产学研结合、科技兴农的新路子。

    青睐“黑种子”

    “再过些天就要丰收了，忙了一季，真希望能够繁育出更多适合灵寿种植的黑小麦品种。”芒种时节，在一片收获在即的麦田边，安二祥满是感慨。这块地里的麦子从表面看与普通小麦没啥区别，只是剥开皮后，麦粒略微暗些，这就是安二祥引进的黑小麦品种“冀黑48”，产量和种植方法与普通小麦一样，但它磨出来的面粉是黑色的，其中所含各种微量元素和氨基酸，明显高于普通小麦。正因为此，它在市场上的收购价要比普通小麦高一倍左右。

    据安二祥介绍，多年前他就了解到黑色食品所具有的多重特殊功效，并敏锐地意识到其广阔的市场前景。于是，从2008年开始，他便引进了两个黑小麦新品种，但是，因为各种原因最后均被淘汰。“育种是个过程，科研单位搞出来了，但在咱这儿不一定适合。所以，就需要我们经过一定周期的繁育，坏的淘汰，好的推广。”

    黑小麦收获在即，黑花生“黑花8号”已长出20厘米左右的主茎……如今，在安二祥的现代农业新品种示范展示园里，“冀黑48”黑小麦、“黑花48”黑花生、“冀黑48”黑大豆等8大类“黑色家族”的标识牌很是显眼，经其引进的各种农作物新品种也达20多个，承担了河北省农业技术推广站的实验项目两项，累计繁育各种农作物种子达到了5000余亩。

    “黑产品”价格高

    在研发过程中，科技新品种的优越性已经开始显现。

    以黑花生为例，社员安书贵算了一笔账：去年，黑花生亩产500多斤，其管理技术、产量与普通花生基本持平，但收购价却卖到了7元一斤，比普通花生的3.2元，高出了一倍还多。一亩地就能多收入近2000元。最重要的是，产品一经上市，便供不应求。

    此外，依托合作社的平台，农户种植所需的良种、肥料、技术支持等由合作社统一提供。每年，合作社还要在不同的时节，就不同的技术问题，开展培训，去年一年就培训四五千人次。

    打造“黑色农庄”

    对于自己的“黑色产业规划”，安二祥很自信。而前一段时间的日本考察之行，更让他受益良多。他发现很多外国人都很喜欢吃黑色食品，国际市场看好。

    “虽然现在咱们的黑色食品供不应求，但是，还是得把眼光放长远些。比如，将黑色食品煮食，容易损失黑色素，如何才能更好地对它进行立体加工，拓宽消费途径，烘干、压缩、深加工等都是该考虑的。”安二祥说。

    如今，安二祥的合作社小院越发显得郁郁葱葱了。展示厅新购的几台石碾石磨，仿佛在诉说着主人的探索精神；新盖的餐厅里，满桌源于基地的各种黑色食品，让人备感新鲜……建间小型田园博物馆、推出以各类采摘为主的乡村游，建立自己的“黑色农庄”，成了安二祥新的梦。

    截至目前，田园合作社已在狗台乡一半以上的村子里，建立了供销联络站、技术站等，入社会员也从最初的80多户，增加至如今的800户。对于未来，安二祥充满希望，他希望能够继续扩大规模，“争取到2013年底，全乡的入社率达到80%；同时，为社员们培育更多的黑色优良品种，让大家在黑色食品种植的道路上越走越幸福”。   

    吴温