文广
一进入夏季,冰啤酒、冰西瓜、冰淇淋、凉粉……各种消暑食品饮料开始抢滩登陆,对此,专家强调:入夏人体有“三大怕”,其中两项都与吃喝有关。“夏天最容易爽了嘴巴,害了肚子。”此外,眼睛防晒也要做足功课,否则很可能增加患白内障、黄斑变性的风险,眼角皱纹、斑点也会迅猛增多。肠胃怕怪:口感不对应立即丢弃
“不少人夏天都会瘦个十斤八斤的,并不见得都是食欲不振所致,很可能是拉肚子拉的。”广东中山大学孙逸仙纪念医院消化内科教授詹俊笑言,夏季吃坏肚子是医院急诊最常收治的疾病。他介绍说,夏季天气炎热,病菌繁殖速度远超其它季节,再加上人体机能在盛夏时节往往有所下降,所以病菌易感性也会随之增强,此时一旦吃了稍有变质的“怪”东西,很容易就引发食物中毒、急性胃肠炎等问题。
“凡是口感稍怪的食物,应立即丢弃。人的味蕾还是比较敏感的,夏天里吃东西,只要吃了一口后稍微觉得不对劲,很可能就意味着食物已经腐坏变质了。”詹俊提醒说,尤其是家中老人,容易本着节约的念头而继续尝试多吃几口,此时家人一定要及时干预。
另外,如果吃了怪东西后隐隐感觉到胃肠“受伤”,此时最好就医处理。不少人自认身体硬朗,随便找点胃药吃就算了。对此,詹俊提醒说:肠胃病症状发病原因较复杂,如果不查清病因而随便用药,很容易导致不良反应,特别是孕妇、老人等特殊人群,更不能随意用药,一旦感到肠胃不适,应及时到正规医疗机构就诊。喝水怕快:应秉持少量多次的原则
夏天人体随时随地在丢失水分,最重要的就是补水。詹俊表示,补水也应循序渐进,喝水太快、太多或太凉都不行。他解释道:高温条件下为了散发体内的热量,人体全身的皮肤血管都处于扩张状态,血流量增加,因而进入胃肠道的血流量减少,导致胃肠道抵抗力下降。而饮水过多会造成胃肠道内消化液的稀释,影响消化吸收功能,这是其一。
其二,如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,如果心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能诱发心肌梗死。“夏天喝水不能喝太快,别误以为这次喝足了就可以半天不用再喝水,遵循原则应该是少量多次,看到水杯随时就喝几口,每次的量保持在150毫升以内比较合适。”詹俊表示。
而最重要也最难防范的一点,就是喝水别贪凉。“建议大家多喝与常温相差不大的凉开水。”詹俊表示,从医学角度来说,冷饮并非完全不能碰,只是最好别一次性在短时间内吃喝太多冰凉饮食,否则很容易爽了嘴巴,害了肚子。
眼睛怕晒:戴墨镜绝非为装酷
“欧美人士一年四季戴墨镜绝非装酷,因为不仅仅是明星才戴,所有的普通大众都在戴。这是因为夏季紫外线太强,戴墨镜可以很好地遮光防晒。”广东中山大学附属眼科医院白内障专科副主任医师罗莉霞介绍说,日照时间过长、过强的话,不仅会带来皮肤癌等问题,还可能增加患白内障、黄斑变性的风险。
“具体机理还不清楚,白内障属于多因素疾病,但据我们观察发现,农村人群白内障患病率高于城市人群,西藏地区的白内障发病率也高于其它省份。无论是动物实验还是流行病学调查都已显示,紫外线属于白内障的高危因素之一,而且它还可能增加黄斑变性的风险。”
罗莉霞表示:“户外作业人群都应配备一副具有较好防晒功能的墨镜。”此外,遮阳伞和太阳帽也可以起到辅助防晒的作用,最好是“多管齐下”地使用,同时保护眼睛和皮肤。