本报讯(记者 刘艳涛) “起网!”5月20日,在长江三峡库区重庆忠县天然水域牧场3万亩宽阔的水面上,随着一声号令,三峡生态鱼专业捕捞船开始收网,肥美的“三峡鱼”顿时翻滚跳跃。经过近3年天然放养,重庆首批生态“三峡鱼”进入捕捞期。
三峡工程淹没区涉及26个县(区),其中重庆境内有22个县(区)。三峡库区的广阔水域为重庆渔业发展提供了巨大空间。为保护库区的水质安全,近年来,重庆把天然生态养殖作为渔业生产主要模式和政府支持的重点。2010年5月,重庆市决定启动三峡库区生态渔场建设。重庆市农投集团三峡生态渔业发展有限公司在长江适宜区域先行试点,建设天然水域牧场,生产绿色或有机鱼,带领农民增收致富。作为有机鱼品种的“三峡鱼”被重庆市确定为九大安全农产品品牌之一。
三峡生态渔业发展有限公司董事长李家勇介绍,长江三峡生态鱼天然水域示范牧场一期有3万亩,养殖过程中严格执行不投饲料、不投肥料、不投鱼药的“三不投”标准,鱼儿只吃水中浮游生物。一条“三峡鱼”,从鱼苗长到3斤左右,需要近3年时间。亩产只有30公斤左右,而传统养殖亩产可达300~500公斤。因此,“三峡鱼”的价格也比普通淡水鱼贵2倍。
据悉,今年“三峡鱼”总共只有100余万斤上市。为了保证买到正宗的“三峡鱼”,三峡生态渔业公司在重庆主城区几大商圈内设专卖店销售,每条上市的“三峡鱼”在背鳍上都有一个激光防伪标签,标签上有编码和电话号码,通过这个编码和电话,可以查询到每条鱼的来源。