本报讯（记者 张培奇 通讯员 刘功银 左小雷） 近年来，河南省新安县大力发展旅游产业，全县景区景点每年接待游客数百万人次。瞅准商机的农民纷纷开办了农家饭店，经营家常菜，经销土特产和旅游特色商品。于是，不少农民开始上山挖野菜卖钱，逐渐形成了“农民挖菜—加工厂统一加工—超市、旅游产品店专卖”的野菜经济链，不起眼的野菜让农民的腰包鼓起来。

    据该县旅游局负责人介绍，目前全县山野菜加工厂已有五家，专门加工栾芽、珍珠花、山韭菜、香椿、杨槐花、蜂蜜、柿子醋等。目前已经培育出“老山根”、“黛眉山”等品牌，每年春季从农户那里收购的山野菜价值达60万元左右。